Вкусные рецепты у Марины дома » Страница 95 Вверх

Меню
 
0

Порционный пирог с мясом и картофелем

Порционный пирог с мясом и картофелем

По-простому  - это мясо с картошкой или котлеты с картошкой. Излишне заморачиваться и какие-то пассы устраивать на кухне точно не стоит.Зачем тратить время? Получится вкусно, сытно, но особого удовольствия не доставит -  обычная еда.
Всегда ищу возможность разнообразить повседневные блюда или найти небанальный вариант подачи, чтобы обычные продукты заиграли по-новому и создавали ощущение маленького праздника каждыйдень.
Немного потрудиться и получится парадный вариант. Слоеное тосто, немного фарша и картофель – пирог готов! Можно приготовить такой пирог в большой форме – один на всю семью, но тогда время запекания нужно увеличить, чтобы мясо и картофель приготовились полностью. Для порционных форм сорока минут вполне достаточно.
Попробуйте, поэксперементируйте – получится очень достойно. Нам такой пирог понравился – сочно, ароматно и очень вкусно!



 
 

800-й рецепт. Шашлык из свинины с соусом из ягодам. Рецепт из моей книжки

Обязательно побалуйте себя, любимую семью и гостей такими шашлыками с ягодным соусом – кисло-сладкий соус придаст привычному блюду новый, яркий, по- настоящему летний вкус. Соус Вы будете с удовольствием вымакивать кусочком хлеба и получите удовольствие от замечательного ужина.
В летний сезон, естественно, нужно использовать свежие ягоды, которые в изобилии продаются в магазинах и на рынках или созревают на дачных участках. Если Вы решили приготовить такие шашлыки осенью, зимой или весной, свежие ягоды можно заменить на замороженные и тогда шашлыки по моему рецепту напомнят Вам о замечательном летнем отдыхе.
Этот рецепт приведет в восторг всех – взрослых и детей. Очень вкусно, ароматно и  красиво! Настоящий летний шашлык!



 
 
0

Сырные шарики из винограда

Сырные шарики из винограда

Эффектная, вкусная и очень простая в приготовлении закуска. Это оригинально и очень красиво, если использовать виноград разных сортов – красный, белый, черный. Единствнное, но обязательное, условие  - брать виноград с крупными ягодами.
Я давно записала этот рецепт в свою коллекцию – перевела из английского или американского журнала. Из какого,  честно, и не помню. Каждый раз, просматривая рецепты салатов-закусок для приготовления, что-то не складывалось с этим: то повода не было приготовить, то подходящего винограда не попадалось в магазинах. А в этот раз все сложилось более чем удачно, как правильный пасьянс: виноград – отменный, настроение – отличное, да и повод был.
Приготовила очень быстро, вышло очень красиво и, главное, такое разное сочетание текстур, красок и вкусов доставило редкое удовольствие. Сочный, сладкий виноград с собственным вкусом, нежный пикантный мягкий сыр и легкая ореховая панировка. Оттенки вкуса раскрываются постепенно. Важно - не торопиться, а смаковать и прочувствовать гармонию и контрасты вкусов. Это получилось великолепно!
Идеально – под любимое вино. Очень хорошо – с дижестивом или для стола с коктейльными закусками.
Стоит попробовать, а потом Вы сами определите, когда и с чем лучше сочетать этот маленький шедевр (извините за пиитет), но получается действительно шедеврально!



 
 
0

Креветки на шпажках в беконе. Рецепт из моей книжки.

Креветки на шпажках в беконе. Рецепт из моей книжки.

Потрясающая закуска! У этого блюда есть один недостаток –  креветки  быстро съедаются с огромным удовольствием, поэтому двенадцати креветок катастрофически не хватает – нужно брать минимум в два раза больше, чтобы распробовать изумительный вкус.  Приготовьте специальный соус – с ним будет еще вкуснее!
Простота приготовления таких креветок - еще одно преимущество рецепта. Кстати,  уже подготовленные шпажки с нанизанными креветками в беконе, можно выложить на противень или блюдо и поставить в холодильник до приготовления. Креветки продолжат мариноваться и станут еще вкуснее, а у Вас останется время для других дел.
Это – очень вкусно, красиво и оригинально. Соус – выше всяких похвал! Новый вкус: сочетание хрустящего бекона, нежной креветки  и  соуса – фантастика!
Соберитесь приготовить креветки по моему рецепту в выходные – получите необыкновенное удовольствие!


 



 
 
0

Суп из картофеля с кукурузой и беконом

Суп из картофеля с кукурузой и беконом

У меня в копилке рецептов есть любимые первые блюда, которые я с удовольствим готовлю, а мы  потом с аппетитом и удовольствием съедаем – это уже традиционные любимые супы. Но хочется чего-то нового, оригинального. Приобщаю  семью к супам –пюре, потому что они вкусные, сытные, легкие и полезные. Но найти какой-то новый, оригинальный рецепт супа, чтобы он был реально вкусным и красивым, оказывется, не так просто. Один рецепт почти не получился. Почти – потому что вышел вкусным, но некрасивым – готовила из зеленой чечевицы и цвет блюда, откровенно говоря, не позволил сфотографировать. Поняла свою ошибку: чтобы суп с чечевицей получился фотогеничным, нужно использовать красную чечевицу, а не зеленую. Но все познается путём проб и ошибок.
Суп из картофеля с кукурузой удался на славу – очень вкусный, ароматный, красивый. Ну и еще сытный и совершенно не тяжелый для пищеварения. Очень удачный!
Нам очень понравилось контрастное сочетание нежной кремовой структуры супа с хрустящим беконом. А еще к супам пюре я всегда готовлю сухарики с солью и пряными травами из белого из черного хлеба. К этому рецепту лучше подать сухарики или гренки из белого хлеба – очень вкусно!
Рецепт очень простой, компоненты все доступные и приготовить вкусный суп не составит труда, а вот результат – очень впечатлющий. Приготовьте в качестве эксперимента этот суп – я уверена, что это разбудит Вашу фантазию и станет началом опытов с рецептами супов. Результат доставит удовольствие Вам и близким – новые впечатления, вкусы и наслаждение семейным обедом!
 


 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: