Вкусные рецепты у Марины дома » Страница 98 Вверх

Меню
 

Куриные крылышки в апельсиновой глазури. Рецепт для выходного дня

Это – базовый рецепт. Просто у меня были остатки апельсинового джема, который надо было использовать. Можно положить  абрикосовый , персиковый или сливовый джем – получится тоже безумно вкусно. Главное в этом рецепте – сочетание в маринаде сладкого компонента (джем), острого (имбирь и острый перец) и соленого (соевый соус). Несмотря на такую эклектику получается необыкновенно вкусный сладко-остро-соленый маринад – крылья зажариваются до восхитительной корочки за счет сахара в джеме, получаются очень сочными за счет имбиря. За пикантную остроту и сочность отвечают имбирь и соевый соус.
Необыкновенно красиво, восхитительно вкусно и оторваться от крыльев нереально!
Крылья в сладкой глазури восхитительны, приготовленные на мангале на свежем воздухе и бесподобны, если их запечь дома в духовке.
Поверьте, это стоит приготовить – праздник вкуса Вам, семье и Вашим гостям обеспечен. Крылья, естественно, вкуснее есть руками (салфетками запаситесь впрок). Ну а сопровождение – только овощи, много зелени и любимые напитки. Уверена, что Вы получите удовольствие от ужина!



 
 
0

Фасоль с соусом карри

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 16-10-2016, 20:18

Фасоль с соусом карри

Консервированную фасоль можно использовать в приготовлении супов, салатов, гарниров – всегда получается очень вкусно и каждый рах по-новому. На этот раз я приготовила сложный гарнир – фасоль с соусом карри и отдельно подала рис. Пикантно, очень вкусно и сытно. Получилось очень хорошо!
У меня получился шикарный разгрузочный день, а мужчины (заранее) все-таки потребовали мясного. Вне зависимости от пристрастий и вкусов, фасоль получилась великолепной  – все получили удовольствие от нового блюда и после ужина фасоли не осталось.  Всё удалось на славу - отличный результат для нового рецепта!



 
 
0

Фрикадельки из курицы с вином

Фрикадельки из курицы с вином

Банальные фрикадельки можно приготовить изысканно и очень вкусно. Главное – немного фантазии, желания и любви. Проще – купить готовый фарш, но лучше и вкуснее – немного повозиться и приготовить самой. Фрикадельки из куриного мяса, если их сделать правильно – восхитительная вещь! Нежные, сочные, ароматные, диетические – просто удовольствие для взрослых и детей!
А нужно-то сделать немного – купить курицу, снять кожу, срезать мясо с костей и приготовить фарш. Из костей потом приготовить отличный бульон – очень практично, вкусно и полезно.
Добавить в фарш натертый твердый сыр (всего 30 граммов), зеленый лук, а соус приготовить с белым вином, сливками и беконом – и получатся фрикадельки в итальянском стиле. Легкий гарнир и овощи – вот и получился замечательный ужин.
Очень вкусно!



 
 
0

Кексы с фетой и ветчиной

Кексы с фетой и ветчиной

Несладкие кексы – хороший перекус и вариант взять что-то с собой в дорогу, на пикник, на работу. Сытно, но не тяжело для желудка. Вкусно с чаем, кофе и даже просто так пожевать. Готовится очень просто и быстро – что еще нужно хозяйке, чтобы накормить семью или приготовить полезный и вкусный перекус вместо чипсов.
Солоноватый сыр  фета растворяется в кексе и отдает свой приятный вкус, нежную текстуру и становится нежной, не соленой. Ветчина дает краску, особый вкус.
Очень неплохо!
По этому рецепту получается 12 кексов. Они очень быстро съедаются….
Рецепт можно, по-хорошему, считать базовым, потому что вместо сыра фета можно положить кусочки другого мягкого/полутвердого сыра, вместо ветчины – колбасу, сосиски, далее – по Вашей фантазии. Рецепт таких кексов можно считать полезным и вкусным утилизатором, если осталось в холодильнике немного сыра, колбасных изделий и непонятно, как их можно применить. Способ есть – приготовьте кексы вечером и с  утренним кофе это будет то, что надо – очень вкусно!


 
 

Помидоры с чесноком консервированные без стерилизации

Открыли сегодня банку с помидорами, законсервированными по новому рецепту. Нужно было  еще подождать месяц, чтобы помидоры и рассол приобрели более насыщенный вкус, но мне так хотелось попробовать,  что получилось. Я не удержалась и открыла банку.
Еще одна причина чуть раньше времени попробовать помидоры  - шпиговать маленькие помидорчики чесноком довольно муторно. Кого-то такой процесс может успокаивать или настраивать на мысли о высоком, мне, если честно, хотелось поскорее закончить эксперимент. Для себя я решила, что если помидоры по этому рецепту не понравятся – больше делать не буду.
Мои надежды рухнули, как только попробовали первые помидоры. Помидоры оказались фантастически вкусными – нежными, без малейшего намека на кислоту, приятно сладковатыми. В меру острыми, но каждая чесночинка приятно похрустывала  на зубах. Необыкновенно вкусно! Короче, все помидоры из литровой банки были съедены, что называется «влет». Маринад, кстати, тоже великолепен!
Так что на следующий год я буду обязательно консервировать маленькие помидоры по такому рецепту.  И обязательно привлеку помощников, чтобы банок с помидорами получилось больше)))
Очень рекомендую повозиться и закрыть несколько банок таких «ёжиков» - это очень вкусно!


 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: