Очень яркий салат! В заправке сочетаются японские и перуанские ингредиенты, которые со временем смешались, чтобы создать Nikkei, одну из самых интересных кухонь Латинской Америки.  Можно подавать салат, как есть, а чтобы сделать его основным блюдом, я рекомендую добавить креветки,  курицу или тофу. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Свежая и оригинальная закуска из помидоров и авокадо.
Это прекрасный порционный салат к мясу на гриле, запеченной птице или просто для разнообразия праздничного стола.
Красиво, оригинально и очень вкусно. Идеально, конечно,  приготовить с грунтовыми помидорами, но подойдут и хорошие помидоры  черри, потому что чем меньше размер помидоров, тем лучше для закуски.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Такой легкий салат я рекомендую подавать к любому мясу. Это красиво  и очень вкусно! Если пробить эту смесь в блендере, текстура будет однородная и такой салат-соус можно применять как основу для бутербродов или клубных сэндвичей.
Нам понравился салатный вариант: чувствуется вкус каждого компонента и краски более яркие.  К запеченной или жареной птице или мясу – потрясающая свежесть! Если хочется бОльшей остроты – не вырезайте перепонки из перца чили)
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Закуски, поданные порционно, в стакане или бокале (веррины) всегда создают праздничное настроение и уместны к любому торжеству.  Мне нравится готовить такие персональные закуски – это не сложно, очень красиво и всегда вызывает восторг у всех участников застолья. Веррин с семгой и авокадо особо удался – авокадо отлично сочетается с красной рыбой по вкусу и цвету и эта закуска стала шикарным началом празднования Нового года!
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Вот и тысяча рецептов на моем сайте! Постаралась «догнать» к Новому Году и юбилейный рецепт сделать интересным и в компонентах и в подаче. Это – легкая закуска к праздничному столу. Готовится очень легко и просто, компоненты – тоже без экзотики. Рекомендую подавать такую закуску в шотах или бокалах для шампанского – очень эффектно получается.

С Новым Годом! Удачи, счастья, хорошего настроения и сбычи Ваших мечт! Всегда – Приятного аппетита и живите со вкусом!!!