ветчина » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

Время от времени обязательно нужно приготовить что-то особенное к ужину. А вот что конкретно – непонятно. Тогда нужно зайти в магазин и посмотреть на продукты – обязательно что-то приглянется и придет подходящая идея. Так и со мной случилось недавно. Пока неосознанное желание сотворить оригинальное блюдо обрело конкретные очертания в овощном отделе магазина, когда я увидела совершенный картофель для фарширования. Очень крупные клубни, граммов по 400 каждый, красовались в контейнере и исх старательно откладывали в сторонку, чтобы выбрать картофель меньшего размера. А для меня это была настоящая находка! Идеальный продукт для фарширования! Я с удовольствием отобрала семь или восемь штук самого крупного картофеля под удивленные взляды покупателей, потом положила в корзинку отличную ветчину, кусочек моцареллы, банку маслин без косточек и красный перец, и вернулась домой уже точно зная, какое блюдо я приготовлю.

Фаршированный картофель на ужин получился замечательно красивым и вкусным – настоящее удовольствие! К картофелю я предложила свежую зелень и помидоры и ужин удался на славу!


 


 
 
0

Запеканка из блинчиков с ветчиной и грибами

  • Категория: ---
  • Уровень сложности: Простой
  • 30-10-2016, 20:30

Запеканка из блинчиков с ветчиной и грибами

 

Запеканка из блинчиков с ветчиной и грибами

Достала из морозильника грибы – хорошие такие опята. Можно было просто приготовить картошку с грибами, но мне захотелось попробовать новый рецепт. Учитывая, что семья в последнее время охладела к грибам в чистом виде, нужно было придумать вкусную и оригинальную комбинацию, чтобы грибы использовать и все получили удовольствие от блюда.
Оказалось, что из продуктов, которые были в холодильнике, можно сочинить очень достойный вариант – запеканку из блинчиков, начиненных грибами и ветчиной. Выглядит запеканка очень аппетитно и начинка получилась очень интересная -  грибы очень удачно сочетаются с ветчиной, луком и соусом, а вместе с блинчиками получилась отличная композиция. Один стебель порея у меня был в холодильнике, с ним начинка получилась более нежная. Но если лука порея нет, то обычный репчатый лук тоже будет хорош.
Ну и по времени уложилась, не напрягаясь. Пока созревало тесто,  приготовила соус и начинку. Потом быстро наполнила блинчики фаршем и поставила запекаться в духовку. Я довольна новым несложным рецептом, а семья – вкусным и сытным блюдом. Все, конечно, не съели за один раз, и на следующий день получился прекрасный обед.  Запеканка настоялась и стала, на мой взгляд, более насыщенной по вкусу. Очень хорошо!

 


 
 
0

Булочки с ветчиной и сыром а-ля пицца

Булочки с ветчиной и сыром а-ля пицца

Пицца для меня – беспроигрышный вариант накормить семью. Чтобы приготовить пиццу не требуется много времени и начинка всегда есть в холодильнике – ветчина или остатки мяса/курицы, сыр, томатный соус или кетчуп. Тесто готовит хлебопечка, поэтому процесс упрощается в несколько раз.
Но в этот раз мне просто пиццу готовить не хотелось, потому что накануне прикупила очень приличную ветчину, нарезанную тонкими ломтиками и нарезать эту красоту мне было жалко.
Глядя на отличную ветчину я решила изменить традициям и приготовила экспромт – булочки с ветчиной и сыром. Вкус – как у пиццы, один-в–один, но в новом для моей семьи исполнении.
Сын был в восторге, мы, взрослые, тоже с большим удовольствием уплетали эти плюшки.
Получилось отлично! Булочки с любимым вкусом пиццы недолго лежали на блюде. Они как то слишком быстро съелись…. Кстати, такие булочки - очень удобный вариант для пикника, перекуса в дороге или в качестве завтрака в школу. Ведь в отличие от настоящей пиццы, испачкаться такими булочками практически невозможно.
Мы были очень довольны. Теперь – самое время «поиграть» с начинками для пиццы и предложить попробовать семье новые варианты булочек а-ля пицца.

 
 
0

Картофельные биточки с ветчиной

  • Категория: ---
  • Уровень сложности: Простой
  • 31-08-2015, 17:07

Картофельные биточки с ветчиной

Очень легкий рецепт основного блюда вместе с гарниром. Просто, сытно, аппетитно и с легким салатом получается полноценный ужин, не обременительный для желудка.
Кстати, если осталось уже готовое картофельное пюре, то этот рецепт отлично поможет Вам приготовить новое, очень вкусное блюдо из остатков вчерашней трапезы.
Такие биточки можно взять с собой в дорогу или на пикник, они очень нравятся детям и взрослым. Если у Вас получилось биточков больше, чем семья может съесть за один раз, то после панировки их можно заморозить и потом быстро приготовить в любой момент.
Вместо вареной ветчины можно использовать кусочки готовой курицы – жареной, отварной или копченой.
Это – базовый рецепт, дальше все зависит от Вашей фантазии и остатков продуктов в холодильнике. Настоящая палочка- выручалочка на все случаи жизни.


 
 
0

Яйца в булочках – идея для завтрака

Яйца в булочках – идея для завтрака

В моей семье очень любят яичницу к завтраку, особенно с беконом, вымакивая желточек кусочком хлеба. Для разнообразия решила сегодня утром приготовить яичницу по-новому – в булочках. Булочки с отрубями – полезнее белого хлеба и если их использовать как формочки получается оригинальная и очень вкусная яичница.
Все готовится очень быстро, получается необыкновенно вкусно и красиво.
Такой сытный и эстетский завтрак создает прекрасное настроение на целый день и понравится Вам и Вашим близким.
Обязательно приготовьте как-нибудь такую яичницу – такой завтрак даже приверед заставит съесть булочку с чашкой ароматного утреннего кофе!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: