В местном магазине прошла акция на болгарские перцы. Для меня это подходящий случай запечь перцы и приготовить отличный салат-закуску.
Все очень просто, а получается как летом, на мангале. Вкусно, красиво и безумно ароматно. Очень рекомендую к мясным блюдам и просто как салат зимой и летом.
Мы очень любим такой салат. Он напоминает о лете...

Обычно подают фуршетные закуски на ломтиках хлеба, в тарталетках. Мой вариант подачи – на маленьких оладьях – по-русски. Выглядят оригинально, привлекают внимание гостей и очень быстро исчезают с тарелок. То, что нужно для легких и вкусных закусок. Надеюсь, мой рецепт Вам понравится , а Ваши гости будут приятно удивлены.
Все элементарно, дает огромные возможности для фантазии, ведь кулинария – это не догма, а руководство к действию.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Есть множество вариантов приготовления и подачи курицы. Этот рецепт простой и скорее домашний, чем ресторанный. Курица получается сочной, а яркий вид и аромат блюда сразу вызывает аппетит и быстро собирает к столу домашних. Травы удачно дополняют друг друга и пропитывают своим ароматом мясо курицы. Запеченные помидоры с солью просто восхитительны, а картофель, политый соком курицы, получается необыкновенно вкусным.

Придаем салату азиатскую нотку. Получается необыкновенно вкусно. Сочетание соленого (сыр), сладкого (мед, засахаренный имбирь, инжир) и легкая острота (имбирь) - это новые ньюансы вкуса, нам очень понравилось. Это сейчас у нас - хит сезона.

Еще один отчет об экспериментах в выходные. Удачный эксперимент, это точно. Совершенно новый для меня маринад - молоко и травы. Но результат! Нежнейшее мясо, корочка и совершенно необычный сладко-острый вкус. При условии, что не требует ритуальных танцев у плиты и заклинаний - результат превосходный. Очень рекомендую.