коньяк » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Паштет из куриной печени в желе

Паштет из куриной печени в желе

Такой паштет – не просто очень вкусное и красивое блюдо. Это – настоящий праздник!
Оригинальная подача, нежнейшая консистенция паштета приведут в восторг и доствят настоящее удовольствие!
Я паштет приготовила к выходным – печенку купила очень ровную, красивую и захотелось ее подать оригинально и красиво. К тому же домашний паштет не идет ни в какое вравнение с магазинным, это однозначно! Домашний получается нежнее и вкуснее – фантастический завтрак и необыкновенная закуска!
Усилий, кстати, такой паштет потребует совсем немного, ведь куриная печень готовится моментально, а измельчение в процесоре занимает всего несколько минут. Для застывания самого паштета и желе, конечно, потребуется время, но не Ваше участие в процессе. Поэтому, лучше начанать приготовление вечером, чтобы утром – о-па! – подать королевский завтрак.
Такой паштет на столе сразу создает приподнятое настроение и повышает аппетит (проверено). Обязательно приготовьте такой паштет на выходные или праздники – это потрясающе вкусно и красиво, а замечательное настроение будет приятным и заслуженным бонусом !




 
 
0

Рулет из свиной грудинки с вишней

Рулет из свиной грудинки с вишней

Свиная грудинка – идеальный вариант для приготовления рулета с разными начинками. В качестве начинок можно использовать разные компоненты, но мне показалось очень интересным приготовить рулет с вишней и вишневым соусом.
Получилось очень вкусно! Нежное мясо грудинки идеально сочетается с кисло-сладким соусом и начинкой из вишни. Жир, который обязательно есть в грудинке, делает мясо внутри сочным и очень нежным, а срезать его лучше уже на тарелке, чтобы полакомиться отличным мясом.
Кроме того именно жир придает рулету румяную, хрустящую корочку. Один вид такого рулета вызывает зверский аппетит и желание немедленно расправиться с этим вкусным мясом.
Соус из вишни – прекрасное сопровождение к свинине! Он также отлично сочетается с курицей, индейкой и любыми видами мясных шашлыков! Летом предлагаю Вам приготовить этот соус из свежей вишни, а в остальное время года можно использовать замороженную.
Если Вы сомневаетесь – стоит покупать свиную грудинку или нет – попробуйте приготовить такой рулет с начинкой из вишни и вишневым соусом – это очень вкусно, ароматно и красиво! 

 
 

Пирог с яблоками, сливами, коньяком и ванильным мороженым (пошаговый рецепт)

Обычно я покупаю песочное тесто уже готовое в супермаркете, потому что использую песочное тесто не часто – мало пеку всякие вкусности.
В этот раз все сложилось как нельзя лучше – новый комбайн, отличный рецепт и огромное желание испытать приобретение и приготовить что-то вкусненькое, но не очень сладкое к чаю.
Тесто получилось идеально – это вдохновило меня на новые подвиги на кухне. Яблоки со сливами, по нашему мнению, так удачно сочетаются, что такой пирог обязательно приготовлю летом, в сезон.
Пирог – красивый, потрясающе ароматный и очень вкусный! Тоненькая корочка теста, кисло-сладкие, нежные фрукты. Получилось замечательно! С шариком настоящего пломбира – просто восхитительный десерт!
Приготовьте этот пирог по моему рецепту, доставьте удовольствие себе и близким!

 
 
0

Медленно тушеное рагу из кролика

Медленно тушеное рагу из кролика

Замечательный кролик получился – просто восхитительный! Мясо нежное, сочное, ароматное. Соус-подлива от приготовления кролика - удивительно вкусная! И даже если Вы не любите чернослив с мясом или птицей, он Вам понравится, так получается вкусно.
Есть у рецепта маленький минус – тушить кролика с овощами нужно 2 часа и, учитывая время подготовки (нарезать, обжарить), на все-про все Вам нужно заложить два с половиной часа. Так что такой вкуснейший кролик – это, скорее, блюдо выходного дня.
В замен потраченного времени Вы и Ваши близкие получите потрясающее удовольствие от этого блюда – это будет супер-ужин и подлинное гастрономическое удовольствие. Кролик – великолепен!
Овощи, легкий гарнир и красное вино – прекрасное сопровождение! Кстати, дети поедают ножки кролика, приготовленного по этому рецепту, с большим аппетитом…

 
 
0

Паштет по-деревенски (Country Pâté, Pâté de Campagne)

Паштет по-деревенски (Country Pâté, Pâté de Campagne)

Паштет по-деревенски (Country Pâté, Pâté de Campagne)

Это, строго говоря, не паштет в привычном понимании, это – террин.
Получился необыкновенно вкусно, почти шедевр!
Утром подала ломтики террина к завтраку, и сегодня у нас был просто роскошный завтрак!
С деревенским ноздреватым хлебом, острой домашней горчицей и ломтиком соленого огурца – восхитительно!
У террина получилась разная текстура: нежный, очень вкусный и ароматный фарш, плотная ветчина в середине и оболочка из бекона – очень приятное сочетание и потрясающий вкус.
Готовила его с вечера: террин должен полностью остыть и стать плотным, поэтому лучше оставить его настаиваться на ночь.
Такой террин на завтрак - отличное начало дня: вкусный и красивый, он создает ощущение праздника и поднимает настроение.
Попробуйте приготовить такой террин – Вы получите удовольствие от вкуса, а похвала домашних и радость на их лицах способны вдохновить Вас на создание новых кулинарных шедевров!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: