Кусочки курицы, пропитанные апельсиновым соком, соевым соусом, кунжутным маслом с легким привкусом имбиря – великолепно! Румяные кусочки курицы на блюде с ломтиками апельсина возбуждают аппетит и сразу создают приподнятое настороение. Потом, после первой пробы, нежное и сочное мясо хочется есть не торопясь, смаковать каждый кусочек и не забывать про апельсин и очень вкусный сок от запекания. Очень вкусно, очень красиво! Курица, два апельсина, немного пряностей и специй и роскошное блюдо готово! Готовится все достаточно быстро и этот рецепт можно приготовить не только в выходные, но и на ужин на неделе и создать замечательное настроение само себе и всей семье. День может быть не простым, но вкусное, новое блюдо  сделает завершение дня праздничным и душевно умиротворенным.  Приятного аппетита! Живите со вкусом!

 

Осенью самое время продолжить эксперименты с бобовыми – салаты и гарниры с фасолью сытные и легкие для организма одновременно и прекрасно сочетаются с любым основным блюдом. Готовится фасоль очень быстро и если подключить фантазию, то каждый раз можно готовить замечательно вкусные и оригинальные блюда.
Я приготовила очень простой, вкусный и ароматный теплый салат из фасоли – нам такое блюдо очень понравилось!
Минимум компонентов, минимум времени и максимум вкуса, который раскрывается постепенно – получилось очень интересное блюдо с азиатскими нотками – яркое, свежее и оригинальное.
Кстати, такую ароматную фасоль можно приготовить в духовке и в сковороде – влюбом случае это просто и вкусно. А вот летом лучше повторить такой рецепт на гриле – получится еще вкуснее!

У меня началась полоса экспериментов в азиатском стиле. В этот раз дошла очередь до пельменей в китайском стиле. Можно написать целый трактат о том, например, что пельмени пришли к нам из Китая или написать эссе о разнообразии видов китайских пельменей. Я этим заниматься не буду, лучше расскажу как я сама готовила вонтоны и что из этого получилось.
Я давно хотела приготовить вонтоны – бамбуковая пароварка есть, рецептов – много, компоненты – все доступны. Останавливало лишь одно: с пельменным тестом получится совершенно не то, манты, например, а настоящее тесто для вонтонов как-то не попадалось на глаза. Наконец-то купила тесто и приготовила пельмени (для первого раза – со свининой, имбирем и китайским салатом).
Вышло все замечательно – пикантная и очень вкусная начинка, нежнейшее тесто – с соевым соусом – просто отлично! Мы съели в огромным удовольствием все вонтоны (даже маловато показалось) и семья хором попросила приготовить в следующий раз такие пельмешки с какой-нибудь новой начинкой.
Успех этого блюда у моей семьи означает, что семья готова к новым вкусам. Это - прекрасно, буду экспериментировать дальше!

Новый рецепт приготовления свинины, на этот раз в китайском стиле. Свинина готовится очень быстро, овощи – еще быстрее, поэтому весь процесс приготовления вкусного и оригинального блюда займет минут 20, не больше, включая время подготовки продуктов.
Свинина получилась мягкой, сочной и очень вкусной, она изумительно сочетается с рисом. Яркое и ароматное блюдо украсило наш стол и сделало наше меню оригинальным и разнообразным. Конечно, правильнее было бы использовать для этого блюда морковь, а не болгарский перец, но я знаю, что ребенок морковь будет тщательно выбирать, а вот перец любит и съест с удовольствием. Эта «вольность» ничуть не испортила вкус, наоборот, как мне показалось, перец добавил особую пикантность мясу, а блюдо стало более ярким.
Эксперимент удался и оправдал мои ожидания на все 100%!
Кстати, по рецепту свинины в китайском стиле можно приготовить и мякоть куриной грудки или бедер – результат будет великолепным!
Попробуйте приготовить мясо или курицу по этому рецепту – оригинальное, очень вкусное блюдо порадует Вас и Ваших близких и обогатит палитру любимых вкусов!

Я часто готовлю куриные грудки – это один из моих самых любимых продуктов. Готовятся филе куриных грудок очень быстро, они необыкновенно воспринимают различные вкусы и ароматы и дают дакой потрясающий простор для фантазии!
Сегодня я задумала приготовить не совсем традиционное блюдо для нашей семьи – куриные грудки в азиатском стиле – и предварительно замариновала грудки с имбирем и кунжутным маслом. Этот способ хорош еще и тем, что подготовить грудки и маринад можно заранее, оставить в холодильнике и потом быстро приготовить.
Я очень волновалась, как воспримет мой эксперимент с продуктами семья, и напрасно! Получилось фантастически вкусно! Соевый соус, в меру кунжутного масла и имбирь придают куриному филе совершенно особый вкус и аромат. Сок и цедра лаймов идеально вписываются в маринад и отлично завершают композицию вкусов.
Такие грудки с кунжутом и имбирем сделают Ваш ужин ярким и необычным. Приготовьте грудки по моему рецепту и попробуйте, как это оригинально и вкусно!