Куриные грудки с кунжутом и имбирем » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Куриные грудки с кунжутом и имбирем

Куриные грудки с кунжутом и имбирем

Я часто готовлю куриные грудки – это один из моих самых любимых продуктов. Готовятся филе куриных грудок очень быстро, они необыкновенно воспринимают различные вкусы и ароматы и дают дакой потрясающий простор для фантазии!
Сегодня я задумала приготовить не совсем традиционное блюдо для нашей семьи – куриные грудки в азиатском стиле – и предварительно замариновала грудки с имбирем и кунжутным маслом. Этот способ хорош еще и тем, что подготовить грудки и маринад можно заранее, оставить в холодильнике и потом быстро приготовить.
Я очень волновалась, как воспримет мой эксперимент с продуктами семья, и напрасно! Получилось фантастически вкусно! Соевый соус, в меру кунжутного масла и имбирь придают куриному филе совершенно особый вкус и аромат. Сок и цедра лаймов идеально вписываются в маринад и отлично завершают композицию вкусов.
Такие грудки с кунжутом и имбирем сделают Ваш ужин ярким и необычным. Приготовьте грудки по моему рецепту и попробуйте, как это оригинально и вкусно!

Состав:
- 4 больших филе куриных грудок
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст.л. кунжутного масла
- 3 ст.л. тертого имбиря
- 3 измельченных зубчика чеснока
- сок и цедра двух лаймов
- 3 нарезанных зеленых лука
- немного молотого перца

Приготовление:
В пластиковом контейнере смешать растительное масло, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, сок лайма и цедру, зеленый лук и молотый перец.
Положить куриные грудки в маринад, накрыть крышкой и мариновать минимум 2 часа. Лучше – оставить на 12 часов в холодильнике.
Разогреть духовку до 180С.
Грудки достать из маринада и обсушить на бумажных полотенцах.
Вылить маринад в сотейник, довести до кипения и проварить 5 минут.
Разогреть сковороду-гриль гриль и смазать растительным маслом с помощью кулинарной кисточки.
Обжарить грудки 5 минут, смазать маринадом, обжаривать еще 5 минут, смазать маринадом.
Переложить обжаренные куриные грудки в жаропрочную форму и поставить в духовку на 10 – 15 минут (в зависимости от величины грудок), чтобы они полностью приготовились, но не пересохли.
Достать из духовки, переложить на тарелки, украсить овощами. В качестве гарнира – легкий салат.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Куриные грудки, фаршированные  а-ля салат Цезарь Куриные грудки, фаршированные а-ля салат Цезарь
        Этот рецепт – мой специальный подарок любителям салата Цезарь. Я думала, как превратить рецепт салата в «основное» горячее блюдо и пришла вдруг идея приготовить...
    Куриные грудки с сыром в беконе Куриные грудки с сыром в беконе
    Я часто слышу, что грудки – это сухое мясо «на любителя». С полной ответственностью могу сказать – это неправда, важно их правильно приготовить. Грудки получаются сочными и...
    Куриные грудки, фаршированные рикоттой с травами Куриные грудки, фаршированные рикоттой с травами
    Довольно простой рецепт фаршированных грудок, который можно быстро «изобразить» к ужину. Получились фаршированные грудки в итальянском стиле с ароматными травами и начинкой из рикотты. ...
    Куриные грудки в хрустящей корочке с горчицей Куриные грудки в хрустящей корочке с горчицей
    Если готовить куриные грудки по разным рецептам, то они вряд ли скоро надоедят. В этот раз решила приготовить грудки в хрустящей панировке и небольшими, тонкими кусочками. Это очень удобно. Порцию...
    Куриные грудки в вермуте Куриные грудки в вермуте
    Еще один варинат маринада и приготовления куриных грудок. Соус необычный по вкусу, но приятный.  Вермут все-таки придает свой особый вкус и аромат маринованному мясу....
    Куриные грудки в горчице с хрустящей корочкой Куриные грудки в горчице с хрустящей корочкой
    Быстро и вкусно. Очень нежное, сочное мясо, не смотря на то, что это куриные грудки, которые часто получаются сухими....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: