куриная печень » Страница 4 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат из куриной печени с колбасой чоризо

Салат из куриной печени с колбасой чоризо

Этот салат готовлю уже второй раз. Первый раз приготовила, а сфотографировать не успели – очень хорошо получился и был съеден в момент.
Пришлось готовить второй раз специально. Для ужина и съемки. Сфотографировать получилось, это уже хорошо. Съели с удовольствием под чистую.
Хрустящие ломтики чоризо, нежная печенка, грецкие орехи и заправка – отличное сочетание. Салат получается очень вкусным и сытным. Очень рекомендую на ужин или для встречи гостей. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Хороший результат!

 
 
0

Куриная печень в хересе

  • Категория: Субпродукты
  • Уровень сложности: Простой
  • 4-03-2012, 20:42
Куриная печень в хересе

 

Готовится – на «раз-два», элементарно просто. Вкусно необыкновенно. Что можно сказать, нежная куриная печень, едва уловимый аромат хереса и тонкий вкус.
Получается изысканное блюдо из простого продукта, которое составит конкуренцию многим навороченным рецептам.

 
 
0

Куриная печень по-гусарски (адаптация рецепта)

  • Категория: Субпродукты
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 3-02-2012, 09:45
Куриная печень по-гусарски (адаптация рецепта)

Просматривала книгу Эскофье и наткнулась на рецепт «Почки по-гусарски». Рецепт несложный, понятный и доступный. Почек не было, а вот печень куриная была. Прикинула по описанию технологии и решила, что для печени тоже подойдет.
Получилось красиво – это уже вызывает желание попробовать. Вкус у блюда тоже оказался на высоте: картофельное пюре «дюшес» уже один из любимых вариантов в нашей семье, куриная печень с томатным соусом получается очень вкусно, хрен дает легкую остроту, вино – пикантность.
Немного повозиться придется с фигурным выкладыванием пюре в формы, но после первой формочки все пошло довольно быстро.
Рекомендую для ужина в выходные – недорого, красиво и очень вкусно.

 
 
2

Салат из куриной печени, фундука, бекона и яблока

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 13-01-2012, 20:55
Салат из куриной печени, фундука, бекона и яблока

Ореховая тема завершается сегодня вкусным салатом. Идеально, конечно, его подавать теплым, но у меня немного не получилось по готовности блюд и из-за фотосессии. Яблоко рекомендую брать красное: по цветам получается красиво и если ломтики яблока залить соком одного лимона, вкус получается очень интересным, а лимонный аромат добавляет свою тонкую ноту салату.

 
 
0

Шашлычки из куриной печенки

  • Категория: Субпродукты
  • Уровень сложности: Простой
  • 3-01-2012, 12:54
Шашлычки из куриной печенки

Куриная печенка по этому рецепту превращается в королеву закусок – нежный вкус, мягкий аромат и привкус розмарина и эффектное исполнение. Красиво, вкусно и ароматно – что еще сказать. Да, очень просто в приготовлении и может произвести маленький фурор. Получилось здорово. Нам очень понравилось.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: