Салат из куриной печени с колбасой чоризо » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат из куриной печени с колбасой чоризо

Салат из куриной печени с колбасой чоризо

Этот салат готовлю уже второй раз. Первый раз приготовила, а сфотографировать не успели – очень хорошо получился и был съеден в момент.
Пришлось готовить второй раз специально. Для ужина и съемки. Сфотографировать получилось, это уже хорошо. Съели с удовольствием под чистую.
Хрустящие ломтики чоризо, нежная печенка, грецкие орехи и заправка – отличное сочетание. Салат получается очень вкусным и сытным. Очень рекомендую на ужин или для встречи гостей. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Хороший результат!

Состав:
- 100 гр чоризо, нарезанной тонкими ломтиками
- 25 гр сливочного масла
- 250 гр куриной печени
- 110 гр бэби салата или любой салатной смеси
- большая горсть грецких орехов (измельчить в ступке)
Заправка:
-1 ст.л. масла грецкого ореха (если есть)
- 1 ст.л. белого винного уксуса

Приготовление:
Обжарить ломтики колбасок чоризо до хруста, достать из сковороды шумовкой, переложить на бумажные полотенца.
отложить 1 ст.л. масла от жарки чоризо.
Для заправки смешать масло грецкого ореха (если есть) и уксус вместе с маслом от жарки чоризо.
Растопить в той же сковороде, в которой жарились колбаски, сливочное масло, обжарить куриную печенку со всех сторон по 2 мин.
Смешать все компоненты вместе, полить заправкой, встряхнуть, подавать.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Салат из куриной печени с вишнями Салат из куриной печени с вишнями
          Оригинальный салат из куриной печени с вишнями и бальзамическим уксусом. Такое необычное сочетание вкусов заставляет смаковать салат и открывать новые вкусовые ощущения. Очень...
    Запеканка из картофеля, лука порея и бекона Запеканка из картофеля, лука порея и бекона
    Еще один рецепт картофельной запеканки. Вкусно, сочно, сытно. Простое и невзыскательное блюдо поможет разнообразить привычный набор картофельных гарниров. Эта запеканка хороша как самостоятельное...
    Свинина с острым соусом из копченых колбасок Свинина с острым соусом из копченых колбасок
    Это – великолепное блюдо для холодного времени года, но прекрасно подойдет и для летнего ужина. Вместо картофельного пюре можно подать овощи или пирог с кабачками по моему предыдущему рецепту....
    Салат с курицей, пармезаном и гренками Салат с курицей, пармезаном и гренками
    Это превосходный рецепт салата, если у Вас осталась курица от ужина. Для парадного стола лучше, конечно обжарить куриную грудку специально и потом нарезать красивыми ломтиками, но для эксперимента...
    Салат из зелени с беконом и яйцами Салат из зелени с беконом и яйцами
    Очень простой и быстрый салат. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. В этом случае лучше разрезать на 4 части каждое. Шпинат можно не использовать вообще, положить больше салата-микс. Вот без...
    Салат из куриной печени, фундука, бекона и яблока Салат из куриной печени, фундука, бекона и яблока
    Ореховая тема завершается сегодня вкусным салатом. Идеально, конечно, его подавать теплым, но у меня немного не получилось по готовности блюд и из-за фотосессии. Яблоко рекомендую брать красное: по...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: