0
Свинина по-нормандски с сидром
Иногда так случается с покупкой вина – пить невозможно, а вылить жалко. В этом случае ищу рецепт с вином, который подходит под настроение и интересен процессом приготовления. Часто получается очень вкусно. Вот и в этот раз, сидр оказался слишком кислым и с дрожжевым привкусом, несмотря на то, что был разлит в Англии. В холодильнике был хороший кусок мякоти свинины, поэтому я быстро выбрала вариант для ужина и, признаться, получилось очень вкусно. Мясо – удивительно мягкое, соус с приятной кислинкой. Гарнир – картофельное пюре и овощной салат. Ужин удался на славу, чего желаю и Вам.
0
Пирог из теста фило с пряной мясной начинкой
Люблю, когда в доме пахнет пирогами. Это вкусно, уютно, а для меня еще это символ уютного дома, любви в семье, если хотите. Многие хозяйки пекут пироги, я – не исключение, нравится мне работать с тестом. PS Заранее приношу извенение за качество фото...
0
Говядина, лесные грибы и красное вино
Не так быстро по времени, но результат - мягкое мясо и вкуснейшая подлива - понравился всем. Это вариант, когда на следующий день вкус становится насыщеннее, и если готовить с расчетом "на завтра" - то, что нужно. Кроме того, можно приготовить на два дня. На второй день мясо будет вкуснее. Мне поставили "отлично", что при избалованности домашних - еще одна победа.
0
Экспресс-закуска из семги, банкетная подача
0
Говядина в пиве по-бельгийски
|