Этот рецепт – отличный вариант вкусного и нового использования остатков рыбы. Иногда случается так, что остаются не съеденными пара ломтиков отличной рыбы, потому что все уже сыты или при разделке рыбы для засолки или приготовления остаются кусочки (хвост, например). Можно, естественно, сварить рыбный суп, а я предлагаю другой вариант – приготовить замечательно вкусный рыбный пирог.
Киш (открытый пирог) получается очень вкусным – прекрасная рыба, лук порей, нежный наполнитель из мягкого сыра – отличный вариант для завтрака, обеда в офисе или сытного перекуса.
Моя семья была в восторге, нам всем очень понравился пирог как теплым, так и холодным. Я осталась довольна тем, что новое блюдо (из остатков рыбы) было оценено семьёй очень высоко.
Получилось очень вкусно и красиво. Съели с удовольствием!
Возьмите на заметку и приготовьте при случае такой пирог – он может стать настоящим хитом! Тем более, что готовится очень просто и быстро!
Замечательно вкусная и элементарно простая закуска!
Почти каждый раз, когда я пеку оладьи, какая-то часть вкусных оладий на следующий день остается. Можно их, конечно разогреть и подать еще раз, но есть более интересный вариант – приготовить оригинальный завтрак или подать оладьи в качестве закуски к ужину. Такой вариант идеально подойдет и к праздничному столу, если закрепить закуску шпажками и оладьи испечь маленькими, на один укус.
Этот рецепт может стать удачной находкой и к нашей любимой Масленице!
Такие рулеты приготовить очень просто и быстро. Рулеты получаются не только эффектными и красивыми, но и очень вкусными!
Ветчина придает легкую пикантность, спаржа - свежесть и яркий цвет, соус – приятный сливочный вкус. В сочетании с яичной лапшой рулеты стали восхитительным ужином для моей семьи!
Рулеты из куриной грудки можно подготовить и собрать заранее и хранить в закрытом холодильнике несколько часов до приготовления и начать обжаривать одновременно с варкой лапши.
Приготовьте такие рулеты из куриной грудки со спаржей – удовольствие от превосходного блюда гарантировано!
Захотелось приготовить фаршированные куриные грудки, а в качестве гарнира приготовить что-то не традиционное для нашей семьи, например, фасоль.
Я люблю фасоль – она вкусная и полезная, а вот мужчины мои – не признают. Поэтому, идея приготовить грудки с фасолью для ужина в моей семье довольно рискованная. Но я все равно решилась на это эксперимент.
Результат – потрясающий! Вкусная, пикантная грудка (начинка получилась очень интересной по вкусу – очень освежающей, необычной) и необыкновенно вкусная фасоль. Превосходно!
Совсем не ожидала, что получится настолько вкусно. Курица – отличная, фасоль – просто великолепная! Очень-очень вкусно – полный восторг!
 Для этого рецепта лучше взять свиной окорок или лопатку одним куском. Корейка будет суховата, а шейка может оказаться более жирной. Запланировать приготовление такого жаркого лучше все-таки на выходные – мясо должно готовиться часа полтора, чтобы полностью протушиться.
Получается сочное, ароматное жаркое с великолепным соусом. Оливки и помидоры добавляют свою пикантную кислинку, лук, шалфей и чеснок - аромат, горчица - легкую остроту, а мягкий сыр соединяет все вкусы вместе и придает соусу мягкость и нежную текстуру.
Морковь - не случайный компонет, она отдает соусу свой нежный вкус, становится необыкновенно вкусной сама по себе и добавляет яркую краску соусу.
Обязательно нужно дать свинине полежать перед подачей (разделкой) минут 10, чтобы соки внутри куска успели распределиться равномерно, тогда Вы получите «правильное» жаркое.
Моим мужчинам жаркое очень понравилось. Одним ломтиком не ограничились, «пошли» на добавку и для меня это показатель удачного рецепта приготовления мяса.
Попробуйте приготовить такое жаркое, это – отличное блюдо для семейного ужина. Впрочем, и гостя подать не стыдно – получается очень вкусно!
|
Категория: 
