Я, конечно, не пекарь и не кондитер увы. Сладкие блюда-рецепты – это не мой конёк. Готовлю сладкое очень редко и, откровенно говоря, боюсь бисквитов и заварного теста. Ну, не моё это. По крайней мере, сейчас). Если все-таки хочется сладенького, стараюсь взять рецепт попроще, чтобы получилось наверняка. Тесто купила готовое в магазине. Начинку быстро приготовила и сварганила простенький такой пирожок. Недурно получилось, как раз к чаю. Надеюсь повторить в яблочный сезон, если будет время и настроение между заготовками на зиму побаловаться незамысловатой выпечкой…
Сладкое-десерты я готовлю очень редко. Часто на приготовление сладкого просто не хватает времени, иногда порыв приготовить сладкое останавливает то, что торты-пирожные мои мужчины не едят и после одного съеденного кусочка все мои труды стоят нетронутыми несколько дней…. Настоящая Антоновка, которая мне попалась в магазине на глаза, красивая, крупная, сочная, обалденно вкусная, не оставила мне никакого шанса – пирог с яблоками нужно было приготовить обязательно! С тестом решила не заморачиваться – купила упаковку готового песочного теста, на мое счастье, песочное тесто на прилавках магазинов – не редкость. Весь процесс приготовления у меня занял 35 – 40 минут, получилось замечательно вкусно! Кисло – сладкая Антоновка с приятным привкусом лимона, тончайшее тесто, сочная начинка – бесподобно! Нам так понравился тарт по этому рецепту, что я обязательно его повторю, если найду настоящую Антоновку! Необыкновенно вкусно!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 23-12-2012, 12:33
-
Крабовые палочки – недорогой и доступный продукт. Чаще всего их используют для приготовления холодных закусок и салатов, и считается, что этим их применение ограничивается – для запекания они, вроде и непригодны. Это не так – попробуйте приготовить закусочные тарталетки с крабовыми палочками по моему рецепту и Вы убедитесь, что крабовые палочки прекрасно подходят для таких блюд. Это быстро, доступно, красиво и очень вкусно! Тарталетки можно есть теплыми, они очень вкусные и остывшие. Тарталетки можно приготовить к фуршетному столу, а можно запечь к завтраку или к ужину. Вчера я приготовила тарталетки с крабовыми палочками как закуску к приходу гостей. Никак не ожидала такой реакции семьи и друзей – тарталетки привели всех в восторг, съедены были быстрее остальных блюд и принесли мне кучу лестных слов. Я осталась очень довольна этим экспериментом и сделаю такие тарталетки еще, например, к пикнику или к бульону на обед. Очень вкусно!
Надо было на семейное торжество к чаю приготовить десерт. Легкий, красивый и не сладкий. Тирамису уже не хотелось готовить, подавала на праздники несколько раз, очень нравится всем, но это уже не интересно. Решила попробовать новый рецепт и не ошиблась с выбором: красивый, не сладкий, вкусный. Лимонная начинка – приятная, с кислинкой, - прекрасно сочетается с воздушными белками. Пирог к чаю пришелся очень кстати, не вызвал лишней тяжести, был нежным и приятным на вкус. Все остались довольны, а я получила свою законную порцию похвалы за удачный десерт к чаю!
Спаржа – деликатес! Мы ее очень любим. Это очень здорово, что сейчас спаржу можно купить в любое время года, потому что теплые закуски из спаржи – это украшение стола. Это праздник вкуса и особое настроение в любом случае и по любому поводу. По мнению искушенных людей, голландский соус – идеальное сопровождение спаржи. Я с этим полностью согласна, потому что часто спаржу подаю с этим соусом и получается превосходно. Тарталетки со спаржей и голландским соусом получились тоже отменно! Запекание не повредило ни вкусу ни эстетике, наоборот, тарталетки получились красивыми и вкусными. Очень вкусно! Такие тарталетки подойдут для фуршета, в качестве закуски к аперитивам, в конце концов, побаловать себя любимую. Для ускорения процесса (как я и поступила сегодня, времени было немного), можно использовать готовое песочное тесто, благо оно есть в продаже и очень неплохого качества. рецепт песочного теста собственного приготовления тоже указала. Но, если очень хочется приготовить, а времени мало, не зазорно купить песочное тесто хорошего качества. Это – достойное блюдо со спаржей, попробуйте!
|