Я очень люблю запекать продукты в конверте – всегда получается превосходный результат с курицей и индейкой, свининой и говядиной, овощами, рисом и лапшой. Все получается очень-очень вкусно, сочно, ароматно, а так как продукты в конвертах готовятся без обжаривания, в собственном соку – такой способ приготовления вкуснейших блюд смело можно рекомендовать для диетического питания. Предлагаю Вам попробовать приготовить фрикадельки (котлеты, биточки) из куриного мяса по новому рецепту. Новизна этого рецепта в добавлении пикантного компонента – вяленых помидоров. Они придают готовым фрикаделькам очень непривычный и очень приятный вкус, делают простые куриные котлеты-фрикадельки изысканнее и необычнее. Очень вкусно! Оторваться просто невозможно! Я делаю такие фрикадельки маленькими, не более пяти сантиметров в диаметре, потому что так получается, во-первых, больше, но главное – маленькие фрикадельки удобнее есть и контролировать свой аппетит за ужином, хотя не всем это удается, очень вкусные фрикадельки получаются… |