сливочное масло » Страница 5 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Куриные грудки с грибами в слоеном тесте

Куриные грудки с грибами в слоеном тесте

Мне очень нравится готовить разные вкусные блюда из куриных грудок. Столько разных вариаций можно придумать, что грудки можно есть каждый день, каждый раз это будет очень вкусно, по-новому и потрясающе вкусно!
Мой новый рецепт можно приготовить к ужину на выходные, к семейному торжеству или приходу гостей. Получается красиво, ароматно и очень вкусно!
Я готовила такие грудки с замороженными белыми грибами, которые мы собрали летом. Все-таки, у лесных грибов совершенно особый, сумасшедший, аромат, который ни с чем не сравнится. Можно купить замороженные грибы или шампиньоны – все зависит от Вашего желания и вкуса.
Грудки получаются сочными, нежными и очень вкусными. К такому блюду нужны только нарезанные овощи или легкий салат. Я использую салатную смесь, огурцы и растительное или оливковое масло. Можно добавить каплю бальзамического уксуса, зеленый лук, помидор, редис, а вместо салатной смеси нарезать китайский салат. То есть все, что найдется под рукой. Легкий салат и куриные грудки в тесте – роскошное блюдо для семейного ужина!

 
 
0

Говядина, тушенная в молоке

Говядина, тушенная в молоке

Сегодня решила провести эксперимент с говядиной – приготовить одним куском. Соус для приготовления тоже захотелось попробовать по-новому, например, взять молоко и травы-специи.

Немного рискованно, но испортить такое сочетание довольно сложно. Поэтому, особых опасений не возникало, кроме естественных сомнений – получится ли говядина достаточно мягкой.

Получилось отличное мясо – мягкое, но довольно плотное, ароматное и очень вкусное.

Очень рекомендую дать мясу отдохнуть минут 10 – 15 минут, пока готовится соус, потом нарезать ломтиками и полить соусом.

Замечательный вариант ужина!

 
 
0

Мадленки или маленькие кексы

Мадленки или маленькие кексы

Я очень редко пеку сладости. И не только потому, что выпечка отнимает довольно много. Это меня не пугает. Просто мои домашние торты-пирожные не очень любят и от испеченного шедевра съедают по кусочку, а остатки вяло игнорируют.
Этот рецепт мне понравился необыкновенной простотой приготовления. Тесто готовится элементарно просто, выпечка занимает всего несколько минут и получается очень вкусно!
Маленькие мадленки тают во рту и рука тянется за новым кексом. С чашкой кофе на завтрак – прекрасный вариант, а вечером станут отличным десертом к чаю.
Нам всем очень понравилось, поэтому смело рекомендую Вам приготовить такие кексы. Получается просто замечательно!

 
 
0

Куриные блинчики со спаржей и шампиньонами

  • Категория: Блюда из птицы
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 14-03-2013, 22:33

Куриные блинчики со спаржей и шампиньонами

Сегодня – еще один вариант использования блинчиков – в европейском стиле. Эдакие блинчики-канелони с начинкой, если позволите…
В этом рецепте я использовала спаржу, шампиньоны и соус велюте. Спаржа всегда великолепна, шампиньоны прекрасно дополняют начинку, а соус – просто великолепен!
Получилась интересная начинка, замечательный соус и, самое главное, - очень вкусно!
Такие блинчики станут превосходным ужином или оригинальным блюдом для гостей на масленичную неделю, когда от обычных блинов все уже устали, а Вы подаете новое и совершенно оригинальное блюдо.
Блинчики и начинку, кстати, можно приготовить заранее, отдельно и хранить сутки в холодильнике в закрытых пластиковых контейнерах. За 1 час до приготовления блинчики и начинку достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Это очень упрощает процесс приготовления и помогает рационально распределить время.
Попробуйте приготовить такие блинчики. Соедините традиционные русские блинчики с классической европейской начинкой и получится новый вкус, восприятие и настроение!

 
 

 

Говядина, тушеная с овощами и бородинским хлебом (по-фламандски)

 

Для этого рецепта лучше всего взять не вырезку, рибай или говяжий край. Мясо будет тушиться больше часа, поэтому можно взять толстый край (как в моем случае), лопатку, огузок, шейную часть (в этом случае мякоть нарезать небольшими кусочками).
Пиво специально взяла нефильтрованное, чтобы в сочетании с ароматным бородинским хлебом мясо приобрело более насыщенный хлебный вкус.
Получилось необыкновенно вкусное мясо, яркое по вкусу, с превосходным ароматом.
Мягкое мясо, с насыщенным, густым вкусом и ароматом – потрясающе!
Это, конечно, не ресторанное блюдо. Этот рецепт – для уютного семейного ужина в холодное время года, когда холод или слякоть за окном требуют более яркого вкуса и аромата.
Такое мясо очень понравилось нам, взрослым, и ребенку – съел мясо с большим удовольствием.
Попробуйте приготовить такую говядину – Вы получите настоящее удовольствие!
Подавать лучше с отварным картофелем, с зеленым луком, бородинским хлебом и овощами - в деревенском стиле. Тогда гармония вкуса и оформления будет абсолютной.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: