Мне нравятся подобный способ приготовления – смешала сырые продукты, положила в форму, поставила в духовку и забыла. Потом достала из духовки через положенное время – и вкусное блюдо готово! Про уровень сложности вообще хотела написать - проще не бывает. Это блюдо имеет несколько преимуществ: - самое главное – простота приготовления, - важно – мясо получается таким нежным и сочным, что нож не нужен совершенно, - удобно - получается ароматное и красивое порционное блюдо, которое можно собрать заранее, поставить в духовку и подать гостям, - полезно – все продукты готовятся в собственном соку, практически на пару, - очень вкусно! Мне, мужу и сыну очень понравилось такое мясо, думаю, что новые экспериментальные рецепты на эту тему будут у меня очень скоро. Уж очень все здорово получается!
0
- Категория: Овощи
- Уровень сложности: Простой
- 19-04-2012, 19:47
-
Когда надоела картошка отварная, жареная, пюре, можно придумать чуть более изысканный вариант. Этот рецепт не сложный в приготовлении и его легко можно приготовить на ужин. Такие овощи прекрасны и как гарнир для праздничного стола или для если Вы ждете гостей. «Собрать» конверты можно за несколько часов до приготовления и держать в холодильнике. Большой плюс именно такого способа подготовки – овощи промаринуются и станут насыщеннее по вкусу и аромату. Еще одно большое преимущество – овощи можно комбинировать и заменять по Вашему вкусу. Можно добавить тонко нарезанные кабачки или баклажаны, тонко нарезанный корень сельдерея или морковь, для любителей тыквы – тыкву. Каждая комбинация придаст блюду новый вкус и вы будете поражены как много комбинаций можно сочинить. Вариантов маринада тоже может быть множество – можно добавить соевый соус или терияки, бальзамического уксуса или арахисового масла, а может быть масла с травами. Травы и специи – тоже по Вашему вкусу – петрушка или укроп, тимьян, розмарин, базилик, можно фантазировать до бесконечности! В следующий раз брынзу замените на моцареллу и добавьте маслины или оливки и получится итальянский вариант! Это – базовый рецепт, который дает простор творчеству и удивит не только гостей, но и Вас многообразием вариантов и вкусов. Один из моих маленьких шедевров, попробуйте приготовить, Вам понравится!
Просто, быстро и очень вкусно. Думаю, что такие рулеты часто готовят часто. Можно добавить в начинку молотые грецкие орехи, паприку и все, что вы сочтете подходящим. Вариантов – множество! Нужно только немного пофантазировать и каждый раз закуска будет новой!
Несладкое, хрустящее и очень нежное печенье можно подать как коктейльную закуску к вину или пиву или просто приготовить на легкий перекус. Печенье очень вкусное теплым, мне очень понравилось печенье и на следующий день, когда чуть подсохнет.
0
- Категория: Салаты
- Уровень сложности: Простой
- 24-02-2012, 19:24
-
Для любителей греческого салата предлагаю не совсем обычный вариант подачи. Получается фуршетный вариант, на один укус. Очень аккуратно, ярко и вкусно. Довольно простой и знакомый вкус феты можно сделать более интересным, если кусочки предварительно замариновать.
|