Фрикадельки – это ни капельки не скучно! Можно сделать фрикадельки по-шведски (есть в моей ленте), а можно в итальянском стиле, как в это рецепте.  Чудо, как хорошо получаются: сочные, насыщенные вкусом трав и с чудной корочкой из моцареллы. Ммммм, праздник, а не фрикадельки! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Эти фрикадельки – настоящее наслаждение! Очень нежные и сочные кусочки  вдруг соединяются с кисло-сладким и терпким вареньем и тают во рту. Вкус завораживает и это нереально вкусно, а готовятся фрикадельки довольно просто. Чуть постараться придется только с поиском брусничного варенья, но вкус этого  стОит)))  Приятного аппетита! Живите со вкусом!
 

Фрикадельки по этому простейшему рецепту получатся восхитительно вкусными за счет бекона, панировки с пармезаном и соуса. Нежные, сочные, ароматные, они улетают моментально! А какой вкусный соус, мммм – просто сказка) Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Компонентов в этом рецепте не мало,  и может сложиться впечатление, что приготовление будет сложным и придется отплясывать у плиты танцы с бубнами. Если прочитать рецепт, то все оказывается  очень просто. Перемешать фарш, приготовить соус и поставить тушиться фрикадельки. Все!  
Мне стало интересно,  какой вкус получится у соуса (хотя примерно представляла), ну и конечно, понравится ли новый рецепт моей семье.
На приготовление фарша, обжаривание фрикаделек и соус  я затратила 25 – 30 минут,  особо не напрягаясь. Потом поставила сотейник на маленький нагрев и оставила на 25 минут.
Соус слегка загустел – как раз, как я хотела. Фрикадельки пропитались вкусами и ароматами и стали фантастически нежными. Соус – восхитительный, как раз к длиннозерному рису, который я приготовила на гарнир.  Получились по сути – фрикадельки, а на самом деле – маленький шедевр. Очень вкусно и обычные фрикадельки можно приготовить  оригинально!