0
Корейская закуска из кабачка хобак-намуль
Вы все еще считаете, что кабачки – это скучно? Скорее всего, вам просто не везло с вариантами рецептов))) Хотите яркий, новый вкус? Приготовьте кабачки (цуккини) по этому рецепту и овощироются с новой, фантастически вкусной стороны! Я предпочитаю закуску охладить, но можно есть кабачки и горячими. Приятного аппетита! Живите со вкусом! Начинать с горячих закусок – традиционно, изысканно и очень душевно. Подача горячих закусок порционно, в кокотницах или рамекинах - это удобно и сразу создает праздничный настрой, а дальше – тост и дегустация. Часто кокот готовят с грибами, шампиньонами, а вы используйте вешенки и добавьте цуккини! Эффект будет ошеломляющим: мало кто догадается, что цуккини и грибы способны подарить такую палитру вкуса и текстур. В сочетании с хрустящей корочкой – это божественно! Приятного аппетита! Живите со вкусом! Цуккини и кабачки, по-моему, недооценены: они редко солируют на воскресном или праздничном столе. Так, чтобы они были главными в рецепте, а все остальные продукты подчеркивали их вкус, согласитесь, случается нечасто. Эти запеченные цуккини невероятно вкусные – концентрированный и одновременно нежный вкус поднимает их на новый уровень и это прекрасно! Не проходите мимо упругих цуккини! Покупайте и готовьте снова и снова по новым рецептам, например, по этому. Приятного аппетита! Живите со вкусом! |