Цуккини, чеснок и миндаль » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Цуккини, чеснок и миндаль

Цуккини, чеснок и миндаль

 

Мне нравится предлагать салаты со свежим цуккини. Он освежает, слегка хрустит и воспринимает любую заправку, подстраиваясь под любой вкус. Свежий цуккини – прекрасен! Это простой и роскошный салат, который заставит вас полюбить свежий цуккини (или кабачок) и чаще его использовать в салатах со свежими овощами. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
 
3 цуккини 
3 ст. л. растительного масла и еще немного 
0,5 стакана миндаля, обжаренного и измельченного
цедра и сок 1 лимона 
4 зубчика чеснока, мелко нарезать 
2 ч л. копченой паприки
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла 
пучок свежей зелени
С помощью картофелечистки нарежьте цуккини тонкими полосками и положите их в большую миску. Выбросьте сердцевину или заморозьте для супа. 
Разогрейте растительное масло в сковороде, добавьте миндаль, лимонную цедру и сок, чеснок, копченую паприку и соль. Перемешивайте, пока миндаль не покроется смесью с паприкой, потом готовьте 3-5 минут. 
 Выложите горячий миндаль вместе с растительным маслом к цуккини. Посолите и сбрызните маслом. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 10 минут. 
 Перед подачей посыпьте цуккини зеленью и перемешайте. Выложите на тарелку или в салатник и наслаждайтесь! 

 



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Биточки в цуккини Биточки в цуккини
      Урожай кабачков и цуккини невольно побуждает использовать их как можно чаще и придумывать новые рецепты. Фарш, завернутый в ленты цуккини, стал интересной новинкой! Можно готовить в духовке,...
    Корейская  закуска из кабачка хобак-намуль Корейская закуска из кабачка хобак-намуль
    Вы все еще считаете, что кабачки – это скучно? Скорее всего,  вам просто не везло с вариантами рецептов)))  Хотите яркий, новый вкус? Приготовьте кабачки (цуккини) по этому рецепту и...
    Вешенки и цуккини кокот Вешенки и цуккини кокот
    Начинать с горячих закусок – традиционно, изысканно и очень душевно. Подача горячих закусок порционно, в кокотницах или рамекинах  - это удобно и сразу создает праздничный настрой, а дальше –...
    Запеченные цуккини капрезе Запеченные цуккини капрезе
    Цуккини и кабачки, по-моему, недооценены: они редко солируют на воскресном или праздничном столе. Так, чтобы они были главными в рецепте, а все остальные продукты подчеркивали их вкус, согласитесь,...
    Рулеты из цуккини и халуми Рулеты из цуккини и халуми
    Это для тех случаев, когда летние цуккини в самом разгаре, и вы пытаетесь найти новые идеи рецептов, чтобы использовать все богатства лета. А если вы, как и я, любите сыр, то этот рецепт – настоящая...
    Жареный халуми, салатная смесь  и  цуккини Жареный халуми, салатная смесь и цуккини
    Такой салат можно приготовить к мясу, птице, рыбе. Дома или на свежем воздухе – халуми с овощами идеально гармонирует с любыми продуктами. Это легкий и очень вкусный салат. Особый вкус...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: