Фаршированные шампиньоны – отличная закуска и практически беспроигрышный вариант для фуршета, воскресного или праздничного стола. Шампиньоны можно нафаршировать различными начинками, они хорошо сочетаются с массой продуктов и на моем сайте уже есть несколько рецептов фаршированных шампиньонов. На этот раз захотелось приготовить яркие, праздничные шампиньоны, и чтобы начинка не была слишком тяжелой для желудка, поэтому решила для начинки использовать овощи – красный болгарский перец и зеленые цуккини. Получилось ярко, красиво и вкусно! Очень удачный, простой и быстрый рецепт, я уверена такие шампиньоны, фаршированные овощами Вам понравятся и украсят Ваш воскресный стол!
Смотрим видео
0
- Категория: Овощи
- Уровень сложности: Простой
- 20-03-2013, 20:09
-
Такое рагу – удачный рецепт овощного гарнира – замечательный способ разнообразить ежедневный стол и приготовить домашним вкусное, красивое и очень полезное блюдо. Мне захотелось приготовить овощи, но с хрустящей корочкой из картофеля. Рецепт «сочинился» быстро, сам собой – баклажан, цуккини, помидоры, перец, травы и чеснок для аромата. Естественно, картофель и пармезан. Получилось очень вкусно, аппетитно и аккуратно. Обычно рагу из овощей на плите, в сковороде получается похожим на кашу и многим это не нравится – не эстетично. Вкусно, но аппетит не возбуждает. В моем варианте овощи получились отдельными кусочками. Плотными снаружи, но очень мягкими и вкусными внутри. Отличный результат!
0
- Категория: Салаты
- Уровень сложности: Простой
- 19-01-2013, 20:58
-
Такой салат можно приготовить к мясу, птице, рыбе. Дома или на свежем воздухе – халуми с овощами идеально гармонирует с любыми продуктами. Это легкий и очень вкусный салат. Особый вкус создаст именно халуми, обжаренный на гриле. Салатные смеси можно взять любые, по вкусу. Цуккини добавляют нежность и мягкость салату. Очень вкусно и очень просто! Достойный салат, надеюсь, он Вам понравится!
Вкусное, красивое и практически диетическое блюдо получается. Курица с овощами, запеченная в конверте из фольги, становится сочной и ароматной. Возьму на себя смелость сказать, что это блюдо - вариант ужина, который нравится любой хозяйке: быстро подготовила все компоненты (в этом рецепте это можно сделать и утром – подготовить, положить в фольгу, полить соусом, запечатать и оставить до вечера). Вечером пришла – поставила в духовку и через 30 – 40 минут вкусный и красивый ужин готов. Попробуйте приготовить грудки по этому рецепту – он простой, продукты доступны, а вкус поразит Вас целой гаммой вкусов и ароматов!
0
- Категория: Овощи
- Уровень сложности: Простой
- 11-11-2012, 13:11
-
Очень простой, вкусный гарнир в любое время года. Немного изменить технологию – приготовить порционно в конверте из фольги – и довольно заурядное блюдо превращается в парадный вариант легкого гарнира к мясу или птице. Важный момент – овощи можно разложить по конвертам заранее, за несколько часов и поставить в духовку за 20 минут до подачи. За это время овощи хорошо промаринуются и рататуй станет еще вкуснее и ароматнее. Вы получите удовольствие от быстроты приготовления этого блюда, а потом – и от похвалы в Ваш адрес, потому что получается очень вкусно, аппетитно. Съедается моментально, а в соке, который выделился при запекании, очень вкусно вымакивать кусочки хлеба. Необычный, интересный вкус и аромат овощам придают вермут и имбирь, получается очень здорово!
|