Курица с грушами и сыром с голубой плесенью » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица с грушами и сыром с голубой плесенью

  • Категория: ---
  • Уровень сложности: Простой

Курица с грушами и сыром с голубой плесенью

Груши и сыр придают курице совершенно особый вкус и аромат. Груши после запекания с курицей становятся необыкновенно вкусными, а сыр – растапливается и становится превосходным соусом.
Курица по моему новому рецепту очень понравилась семье – хрустящая корочка, сочное, нежное, ароматное мясо – восхитительно вкусно!
Для запекания лучше всего подходят плотные груши сорта конференция, потому что после запекания они остаются плотными, прекрасно впитывают соки и ароматы курицы и не разваливаются в кашу. Груши прекрасно сочетаются с курицей и придают приятную пикантность.
Попробуйте запечь курицу с грушами и сыром с голубой плесенью – это оригинально, просто и очень вкусно!

Состав:
- 1курица
- 2 груши
- 1 зубчик чеснока
- 3 ветки тимьяна
- 1 лавровый лист
- 150 гр сыра с голубой плесенью
- растительное масло
- соль
- молотый перец.

Приготовление:
Разогреть духовку до 220С.
Груши разрезать на 4 части, очистить от семечек и полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
Сыр нарезать кусочками размером примерно 1 сантиметр.
Курицу промыть обсушить и посолить. Внутрь положить чеснок, тимьян и лавровый лист, 1 чайную ложку крупной соли. Закрепить кожу зубочистками. Смазать курицу растительным маслом, посолить и поперчить снаружи.
Положить курицу в гусятницу или в форму для запекания. Поставить в духовку и запекать 15 минут.
Достать форму с курицей из духовки, полить курицу соком от запекания, накрыть гусятницу крышкой, если запекаете в форме – накрыть форму двойным слоем фольги. Поставить в духовку и запекать еще 25 минут.
Достать из духовки, оложить к курице кусочки груш и сыра и поставить в духовку еще на 30 минут или до полной готовности курицы, не накрывая крышкой или фольгой.
Достать из духовки, дать курице остыть 10 минут.
Приятного апетита!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Треска с соусом из сыра с голубой плесенью и пива Треска с соусом из сыра с голубой плесенью и пива
    Треска вкусна сама по себе, мы ее очень любим. Мне она нравится еще и тем, что эта рыба прекрасно сочетается практически с любыми соусами, пряностями и овощами. Я ее решила приготовить в пиве с...
    Куриные грудки с сыром с голубой плесенью Куриные грудки с сыром с голубой плесенью
    Куриные грудки можно фаршировать множеством разных способов. Новая начинка придаст куриному мясу новый вкус и результат будет всегда отличным. Я еще не использовала в качестве начинки сыр с голубой...
    Голени индейки с грушами и шафраном Голени индейки с грушами и шафраном
    Очень вкусная индейка, очень вкусный соус и очень вкусные груши! Казалось бы груши в этом рецепте и лишние, но это только на первый взгляд. Груши придают соусу свое очароние и аромат, а сок от жарки...
    Свиная корейка с соусом из сыра с голубой плесенью Свиная корейка с соусом из сыра с голубой плесенью
    Простое, быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. Мясо после обжаривания и запекания становится таким нежным и мягким, что ножи на столе просто лишние. От ужина получили удовольствие, получилось...
    Штрудель с грушами и сыром с голубой плесенью Штрудель с грушами и сыром с голубой плесенью
    Я очень люблю тесто фило - тоненкие слои хрустящего теста, можно есть без остановки ... Готовила классический венгерский штрудель - получилось восхитительно! Вчера решилась на эксперимент с несладкой...
    Тосты с грушами Тосты с грушами
    Просто, быстро и вкусно - отличная легкая закуска для фуршета. Сливочный, чуть острый вкус заправки, хрустящие тосты, свежесть груши - у меня получилось сделать очень просто и необычно....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: