Просто, быстро и вкусно - отличная легкая закуска для фуршета. Сливочный, чуть острый вкус заправки, хрустящие тосты, свежесть груши - у меня получилось сделать очень просто и необычно.
Состав:
-кусочки белого хлеба
-2 ст.л. нежирной сметаны
-1 ч.л. готового острого хрена
-1 груша
-соль
-перец
-зелень
-тертый грецкий орех
Приготовление:
Поджарить на сухой сковороде ломтики хлеба до золотистого цвета.
В миске смешать сметану, хрен, посолить и поперчить. Грушу нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
На каждый тост выложить 2 ч.л. сметаны с хреном, сверху положить 2 ломтика груши, украсить зеленью при желании посыпать тертым грецким орехом.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!
Категория: 
30-12-2011, 19:10
