Я очень люблю курицу в хрустящей панировке – хрустящая корочка и всегда сочное мясо. Что может быть лучше? Только новый вариант панировки! Смешала в равных частях кускус и панко и получила необыкновенную корочку: очень красивую и замечательно вкусную. С удовольствием рекомендую этот рецепт, я очень довольна результатом и уверена, что Вам тоже очень понравится. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
- 50 гр муки
- 1 ст.л. копченой паприки
- 2 взбитых яйца
- 50 гр панко
- 50 гр кускуса
- 500 г куриного филе,
- растительное масло для фритюра,
- соль
- соус барбекю или любой по желанию
Муку смешать с паприкой и солью. Взбить яйца. Смешать панко с кускусом. Запанировать филе в муке, яйцах и панировке. Обжарить во фритюре. Обсушить на полотенцах и посыпать крупной солью. Наслаждайтесь!
Категория: 
8-05-2023, 15:10
