Курица с ананасом и перцем чили » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица с ананасом и перцем чили

Курица с ананасом и перцем чили

Совершенно простой в приготовлении рецепт превращает обычную курицу в экзотическое блюдо с необычным и очень вкусным сочетанием. Сочетание слегка сладкого и приятно острого вкуса сначала поражает, потом – очень нравится, ну и в заключении – съедается с огромым удовольствием. Никаких дополнительных соусов не требуется, естественно, вель соки от тушения птицы в сочетании с ананасом, перцем чили и арахисовым маслом создают замечательную гармоничную композицию. Посыпать при подаче нарезанным перцем чили и кинзой – это маленький штрих для красоты и свежести.
Очень вкусно, необычно и несного празднично, а главное – очень просто!

Состав:
- 1 курица примерно на 1,3 кг
- 1 свежий ананас или 1 банка консервированного ананаса
- 2 лимона
- 1 красный острый перец чили
- 2 ст.л. арахисового масла
- для подачи – кинза и красный перец чили (по желанию)

Приготовление:
разделать курицу на порционные кусочки, посолить и поперчить.
Нарезать перец. Очистить и нарезать ананас. ¼ часть ананаса смешать с 100мл воды. Разогреть масло в глубокой сковороде и обжарить кусочик курицы до золотистой корочки. Добавить перец и перемешать.
Смешать лимонный сок и ананас с водой, добавить к курице с перцем, накрыть крышкой и готовить 30 минут при  небольшом нагреве.
Добавить оставшийся ананас в сковороду к курице, снова накрыть крышкой и готовить еще 10 минут.
Подавать с отварным картофелем или рисом.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Острый салат с курицей Острый салат с курицей
    Куриный бульон для супа фо я варила из целого небольшого цыпленка. Использовала для супа только нежную грудку, но остались ножки. Куриное мясо после отваривания в специях и пряностях для супа фо...
    Суп с фрикадельками, куркумой и лапшой Суп с фрикадельками, куркумой и лапшой
    Моя постоянная проблема – накормить сына первым блюдом, то есть супом.  Приходится искать новые рецепты и супы в юго-восточном стиле стали очень подходящим вариантом. Новый вкус, контрасты...
    Жареный халуми с каперсами Жареный халуми с каперсами
    Пикантный и очень необычный салат. Освежающий, с хрустящими салатными листьями, в меру острый и с очень приятной кислинкой. Определенно, этот салат запомнится сочетанием тектур – мягкого и...
    Свиная корейка с ананасом и луком Свиная корейка с ананасом и луком
    Хорошие кусочки свиной корейки всегда приятно готовить – минимум подготовки, максимум вкуса и удовольствия. Посолить, поперчить и пожарить корейку – самый простой вариант, и, поверьте,...
    Салат со спаржей, кинзой, перцем чили, помидорами и фетой Салат со спаржей, кинзой, перцем чили, помидорами и фетой
    Удивительно красочный салат с ярким, освежающим вкусом! Хрустящая спаржа, свежесть кинзы, пикантная острота перца чили, очень удачная заправка, помидоры и сыр фета – великолепный салат к...
    Куриные бедра  с соусом из оливок и перца чили Куриные бедра с соусом из оливок и перца чили
    Очень неплохой вариант для ужина. Курица получилась очень нежная, вкусная и ароматная! Соус - очень интересный по сочетанию вкусов, довольно пикантный и совсем не острый. Он, кстати, придает блюду...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: