Форель с луком пореем и горчичным кремом » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Форель с луком пореем и горчичным кремом

Форель с луком пореем и горчичным кремом

Форель – очень вкусна просто обжаренная или запеченная в духовке. А прогретая в сливочно-горчичном соусе становится восхитительной! Все гениальное – просто и этот  простой рецепт еще раз тому подтверждение.  Приятного аппетита! Живите со вкусом!

- 6 стейков из форели,
- 1 ч.л. соли,
- 0,5 ч.л. белого молотого перца,
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 60 мл белого вина,
- 2 лука-порея мелко нарезать,
- 60 мл жирных сливок,
- 1 ст.л. дижонской горчицы
Посолить и поперчить рыбу. В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне и обжарить рыбу по 2 минуты с каждой стороны. Переложить рыбу на тарелку, уменьшить огонь, влить вино и посыпать луком. Тушить лук 5 минут. Добавить сливки и горчицу и прогреть. Положить рыбу в соус, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Форель  в экзотическом маринаде Форель в экзотическом маринаде
    Форель  и семга  – идеальная рыба! В любом составе компонентов семга и форель – просто великолепны! Несколько минут приготовления,  и Вы наслаждаетесь вкусной рыбой.  Что можно...
    Рэрбит с луком пореем и сыром Рэрбит с луком пореем и сыром
    Яичница – прекрасное начало дня, а тосты с рэрбит и яйцом – шикарный завтрак! Готовится не так сложно, как кажется на первый взгляд. По времени приготовление  займет минут тридцать. Результат...
    Форель,  запеченная  в конверте Форель, запеченная в конверте
    В сетевом супермаркете рядом с домом продавали мелкую форель по акции и я не смогла упустить такой шанс – приготовить деликатесную рыбу по очень щадящей цене и приготовить роскошный ужин для моих...
    Форель с корочкой из картофеля с хреном Форель с корочкой из картофеля с хреном
    С рыбой у меня практически каждый раз складывается одна и та же история. Мои мужчины рыбу не очень любят. Считают, что «лучшая рыба – это колбаса» и мне каждый раз приходится с...
    Жареная курица с горчичным соусом Жареная курица с горчичным соусом
    Простой рецепт курицы со сливочно-горчичным соусом – быстрый и вкусный вариант ужина. Ничего нет необычного и сложного, на первый взгляд даже банально, но соус придает курице новый вкус и...
    Семга с горчичным соусом Семга с горчичным соусом
    Эксперименты с семгой или форелью мне доставляют настоящее удовольствие. Быстро готовится, хорошо сочетается с разными продуктами, прекрасно впитывает соусы. Чтобы испортить семгу, надо очень сильно...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: