Картофель, сардельки и квашеная капуста » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Картофель, сардельки и квашеная капуста

Картофель, сардельки  и квашеная капуста

Сардельки или шпикачки с квашеной капустой и картошечкой – простое и любимое всеми блюдо. Когда я чувствую, что семье нужно отдохнуть от моих экспериментов на кухне и изысканных рецептов, я предлагаю на ужин самое простое и очень вкусное – сардельки с картошкой. Но в этот раз мне захотелось что-то изменить и сочинился новый рецепт – порционная запеканка из сарделек, картошки и тушеной квашеной капусты.
Превосходно получилось!  Просто и со вкусом) Ужин получился незамысловатый и с фантазией одновременно. Так и получаются маленькие праздники, но каждый день)))
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Состав:
- 6 шт. картофеля,
- 6 сарделек-шрикачек
- 1 кг квашеной капусты,
- 250 мл сливок,
- 4 ст.л. молока,
- 100 гр натертого сыра,
- 6 веток тимьяна,
- соль,
- молотый перец

Приготовление:
прогреть капусту 30 минут в кастрюле, чтобы испарилась лишняя влага или положить в чугунок, положить немного сливочного масла и пару столовых ложек воды, наркыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 160 – 170С на час - полтора.
Картофель очистить щеткой от грязи и отварить в мундирах  примерно 20 минут в соленой воде. Очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной пол сантиметра. Смешать сливки, молоко, сыр, тимьян и перец.
Отварить сардельки 1 минуту.
Разложить подготовленную капусту по порционным формам. В центр положить кусочки колбасок с картофелем. Залить соусом и готовить в духовке 20 минут при 210С.
Приятного аппетита! Живите со вкусом



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Цветная капуста, запеченная  с сыром и базиликом Цветная капуста, запеченная с сыром и базиликом
    Не знаю, как Вы, но я обожаю цветную капусту, запеченную в соусе с сырной корочкой. Давным-давно, еще в советские времена, я запекала капусту с майонезом и сыром (типа «мяса по-французски»,...
    Запеканка с фрикадельками, картофелем, капустой и беконом Запеканка с фрикадельками, картофелем, капустой и беконом
    Такая запеканка – идеальное блюдо для семейного ужина в холодное время года! Получилась фантастическая запеканка – красивая, с одуряющим ароматом и необыкновенно вкусное. Настоящий пир и...
    Цветная капуста с картофелем, горчицей и чили Цветная капуста с картофелем, горчицей и чили
    Открыла для себя новый гарнир – никогда раньше не смешивала картофель и цветную капусту, оказывается это очень вкусно! Овощи получились пряными, очень приятными на вкус и очень удачно подошли к...
    Свинина с картофелем порционная подача Свинина с картофелем порционная подача
    Свинина с картофелем – блюдо простое, известное всем и не очень интересное с точки зрения кулинарных рецептов. Если немного изменить технологию приготовления и подачи, то такой вариант мяса...
    Щи в горшочках – беспроигрышный вариант Щи в горшочках – беспроигрышный вариант
    Позавчера мы опять разыгрывали субботний обед – сын вытянул «ЩИ». Все согласились, что они должны быть с квашеной капустой. В пятницу свекровь на рынке купила килограмм капусты мне...
    Пирог с квашеной капустой Пирог с квашеной капустой
    Остатки квашеной капусты, томленой в горшочке, можно очень грамотно, на мой взгляд, пристроить, приготовив вкусный пирог с капустой....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: