Картофельные котлеты с луком пореем » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Картофельные котлеты с луком пореем

Картофельные котлеты с луком пореем

Совсем не было времени на подготовку к фотосъемке: припозднилась с ужином и пришлось фотографировать быстро. Надо сказать, что съели эти котлеты еще быстрее)
Нежные, вкусные, ароматные – отличный гарнир!
Можно предложить к картофельным котлетам кетчуп, соус на основе сметаны или майонеза – все, что угодно. К таким котлетам подойдет любой!
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Состав:
- 600 гр картофеля,
- 3 – 4 ст.л. растительного масла,
- 1 большой лук-порей мелко нарезать,
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока,
- 1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука,
- 1 взбитое яйцо,
- соль,
- молотый перец,
- ¼ стакана крахмала,
- ¾ стакана томатного соуса для подачи.

Приготовление:
нарезать картофель, залить водой, посолить, довести до кипения. Обжарить лук порей. Добавить чеснок и обжаривать еще 4 – 5 минут. Размять вилкой картофель в пюре, смешать с луком пореем и чесноком, зеленым луком, яйцами и сыром. Посолить, поперчить и перемешать. Разделить смесь на 8 частей, присыпать крахмалом и обжарить в сковороде. Подавать с соусом.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!




Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Крокеты с луком пореем Крокеты с луком пореем
    Картофельное пюре мы любим свежим, а из оставшегося я готовлю на следующий день крокеты или биточки или ньокки. В зависимости от времени и настроения. Ну и, естественно, стараюсь каждый раз...
    Котлетки из горбуши с соусом из хрена и огурца. Котлетки из горбуши с соусом из хрена и огурца.
     Горбуша, если ее просто запекать или обжаривать в чистом виде, немного суховата, на мой вкус. Я нашла для себя неплохой рецепт, когда мякоть горбуши получается необыкновенно вкусной, сочной и...
    Свиная отбивная с котлетами из картофеля и лука-порея Свиная отбивная с котлетами из картофеля и лука-порея
    Один из самых простых, на мой взгляд, рецептов приготовления вкуснейшего мяса. Ни каких заморочек с маринованием, элементарное запекание дает такой потрясающий результат, что Вы будете удивлены...
    Свинина, тушеная с вином и луком-пореем (молдавская кухня) Свинина, тушеная с вином и луком-пореем (молдавская кухня)
    Как сочинить ужин? Иногда голову сломаешь, подыскивая интересный рецепт, а часто просто смотришь на продукты и понимаешь, что можно приготовить....
    Котлеты из картофеля и копченой горбуши Котлеты из картофеля и копченой горбуши
    Никогда не готовила котлеты из копченой рыбы. Но, когда попадается конченая горбуша с одуряющим ароматом, блестящей золотистой корочкой – свежак – начинает непроизвольное слюноотделение и...
    Валованы с луком-пореем и грибами Валованы с луком-пореем и грибами
    Несложная и интересная закуска. Слоеное тесто у меня всегда есть в холодильнике, порей и грибы тоже нашлись (остатки) и эффектное блюдо сложилось. Вкусно, красиво и сытно. Мне очень понравилось,...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: