Яичная лапша с соусом из курицы, оливок и шампиньонов » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Яичная лапша с соусом из курицы, оливок и шампиньонов

Яичная лапша с соусом из курицы, оливок и шампиньонов

Что может быть проще и обычнее, чем курица с макаронами. Если Вы любите курицу и макароны, то обязательно нужно приготовить такую яичную лапшу с курицей, оливками и шампиньонами – это восхитительно!
Нежный и одновременно пикантный соус, сочная и ароматная курица и лапша – необыкновенно вкусно! Готовится блюдо очень просто и занимает не так много времени, сочетание вкусов и ароматов получается совершенно необычным, а с лапшой – мммм, просто праздник!
Такая лапша с соусом нравится детям и взрослым – я это точно знаю, потому что мои домашние с таким аппетитом съели свои порции, потом потянулись за добавкой и с трудом оторвались от этой вкусноты. Приготовьте такую лапшу – это будет удовольствие для Вас и Вашей семьи!

Состав:
- 4 ст.л. муки
- 2 ч.л. соли
- черный молотый перец
- 8 куриных бедер на коже
- 4 ст.л. растительного масла
- 10 зубчиков чеснока
- 1 большой лук-шалот
- 2 ст. л. белого вина
- 4 ветки тимьяна
- 1 банка оливок без косточек
- 1 стакан куриного бульона
- 300 гр шампиньонов
- 400 гр яичной лапши
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Чеснок и лук-шалот очистить и мелко нарезать. Оливки разрезать пополам, а шампиньоны протереть и нарезать тонкими пластинами.
Высыпать муку в тарелку, посолить 1 чайной ложкой соли, поперчить и перемешать. Запанировать кусочки курицы.
В сковороде разогреть 3 столовых ложки растительного масла и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки 8 минут с каждой стороны. Обжаренную курицу переложить шумовкой на тарелку. В ту же сковороду, где обжаривалась курица, добавить 1 столовую ложку растительного масла и обжарить чеснок и шалот примерно 3 минуты. Влить вино, добавить 1 чайную ложку соли, отскрести пригоревшие кусочки и тушить 3 минуты. Добавить тимьян, оливки и хорошо перемешать.
Вылить все содержимое сковороды в форму для духовки, положить сверху кусочки курицы и влить бульон. Накрыть форму пекарской бумагой или фольгой и поставить в духовку запекаться на 35 минут.
Достать из духовки, добавить грибы и поставить в духовку еще на 10 минут.
Отварить лапшу.
Выбросить веточки тимьяна из куриного рагу.
Разложить лапшу на тарелки или на большое блюдо, полить соусом и сверху положить кусочки курицы.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!




Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Рагу из говядины с лапшой в сельском стиле Рагу из говядины с лапшой в сельском стиле
    Не слишком фотогеничное блюдо, как и основная масса рагу. Но пусть это Вас не пугает – получается так вкусно, что оторваться практически невозможно. Рука так тянется за порцией добавки и потребуется ...
    Лапша с курицей и тархуном Лапша с курицей и тархуном
    Если Вы еще не использовали для приготовления блюд из курицы тархун, очень рекомендую восполнить этот пробел и приготовить куриные грудки с лапшой и тархуном по моему рецепту. Тархун придает соусу...
    Макароны с рагу из курицы с помидорами и травами Макароны с рагу из курицы с помидорами и травами
    Очень вкусные макароны с курицей получились! Насыщенное по вкусу, очень ароматное рагу делает макароны совершенно необыкновенными. Рука сама тянулась за добавкой! С рукколой и кусочками феты...
    Курица в соусе с горчицей, маскарпоне и мадерой Курица в соусе с горчицей, маскарпоне и мадерой
    Вкусный соус, сочная, нежная курица и наши любимые макароны – прекрасный вариант ужина! Мадера - вино с характерным вкусом и поначалу были, конечно, опасения, что может остаться слишком...
    Курица с оливками и кедровыми орехами Курица с оливками и кедровыми орехами
    Очередной ужин. Очередной маленький праздник для семьи - ребенок приучается к новым вкусам, мы взрослые - смакуем оттенки. Просто мечта. И очень вкусно. Очхорошо под белое полусухое. Особые нотки...
    Куриный суп-лапша Куриный суп-лапша
    В четверг, как обычно, разыгрывали меню на обед в выходные. Мне что-то захотелось супа из домашней курицы с самодельной лапшой. Мою идею муж и сын поддержали. Бабушки написала «солянка»....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: