Салат с селедкой и свеклой » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат с селедкой и свеклой

Салат с селедкой и свеклой

Запеченная свекла, селедка и маринованные огурцы составляют прекрасный салат с оригинальным сочетанием вкусов и текстур. Готовится салат элементарно просто и быстро, а потом дайте ему настояться хотя бы несколько часов. Идеально – оставить в холодильнике на ночь.
У салат очень интересный вкус – свежий и не избитый. Если после праздничного стола остаётся селедка и найдутся маринованные огурцы – есть повод приготовить такой салат. Получится вкусно, просто и по-новому)))

Состав:
- 300 гр сельди,
- 1- 2 свеклы,
- 3 маринованных огурца,
- 1 красный репчатый лук,
- 4 ветки петрушки,
- 4 ст.л. йогурта,
- 2 ст.л. горчицы с зернами,
- 2 ч.л. хрена в сливках,
- 1 ч.л. меда.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180С. Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь до готовности (час – полтора в зависимости от размера). Достать из духовки, дать остыть. После остывания свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками.
Селедку разделать от кожи и костей и мелко нарезать.  Лук очистить и нарезать полукольцами. Огурцы нарезать мелкими кубиками, петрущку мелко нарубить.
Кусочки селедки, нарезанные свеклу, огурцы и лук и петрушку положить в салатник. Для соуса-заправки смешать в миске йогурт, горчицу, хрен и мед. Заправку смесшать с салатом и оставить на ночь, чтобы настоялся.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Салат из свеклы с яблоком, маринованным луком и фетой Салат из свеклы с яблоком, маринованным луком и фетой
    Запеченна свекла вкусна сама по себе, а еще она прекрасно сочетается с яблоком или грецкими орехами или фетой. Я предлагаю соединить в одном салате все вместе: запеченную свеклу, яблоко, фету,...
    Салат из свеклы, халуми и фасоли Салат из свеклы, халуми и фасоли
    Очень люблю запеченную свеклу – нежная, сладкая, потрясающе вкусная, она хороша сама по себе, а если придумать интересный салат с любимыми продуктами, то получится совершенное удовольствие. Еще я...
    Салат из копченой скумбрии со свеклой и картофелем Салат из копченой скумбрии со свеклой и картофелем
    Очень необычное, свежее сочетание вкусов – копченая рыба, картофель, запеченная свекла и очень вкусная заправка – отличный салат! Лучше, безусловно, использовать молодой мелкий картофель и свеклу –...
    Салат из свеклы с каперсами, укропом и яйцами Салат из свеклы с каперсами, укропом и яйцами
    Свежий, яркий, пикантный салат – удачное сопровождение к любому блюду, а если это салат из маринованой свеклы, то и очень полезный, легкий гарнир. Я предпочитаю запекать свеклу, потому что в ней при...
    Салат с маринованной свеклой, сельдью и соусом с хреном Салат с маринованной свеклой, сельдью и соусом с хреном
    Очень давно не готовила салаты со свеклой, а сегодня так захотелось что-то сочинить из свеклы, что просто «руки зачесались». Родился, по-моему, очень неплохой рецепт салата или порционной...
    Огурцы закусочные Огурцы закусочные
    Даже не ожидала, что сочетание селедки с огурцом может составить такой неожиданно свежий, новый вкус. Закуска получилась очень приятной и новой по оттенкам вкуса. Свежий огурец, нежный мусс из...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: