Салат из свеклы, халуми и фасоли » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат из свеклы, халуми и фасоли

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой

Салат из свеклы, халуми и фасоли

Очень люблю запеченную свеклу – нежная, сладкая, потрясающе вкусная, она хороша сама по себе, а если придумать интересный салат с любимыми продуктами, то получится совершенное удовольствие.
Еще я обожаю жареный халуми – просто так пожарить с съесть с листьями салата и багетом. Но халуми шикарно дополняет салаты текстурой, восхитительным вкусом и ароматом.
В выходные катастрофически захотелось халуми. Купила молоко, сварила сыр и отвела душу, просто пожарив. Но из девять литров молока сыра получилось достаточно, чтобы приготовить новый салат.
Получилось очень вкусно, ярко и необычно. Нам салат очень понравился, а сочетание запеченной свеклы и халуми так пришлось по вкусу, что я решила попробовать приготовить новые рецепты салата с халуми и свеклой. Непросто найти что-то новое, но нужно постараться и побаловать себя и близких новым оригинальным блюдом.

Состав:
- 3 свеклы среднего размера
- 400 гр консервированной фасоли
- половина пучка зеленого лука
- сок 1 лимона
- растительное масло
- 250 гр сыра халуми
- 150 гр натурального йогурта
- пучок кинзы

Приготовление:  
Разогреть духовку до 170С. Свеклу вымыть и обсушить. Слегка смазать корнеплоды растительным маслом, завернуть в фольгу, положить на противень и поставить в духовку запекаться на 1 час 20 минут.
Достать свеклу из духовки, раскрыть фольгу и дать остыть. Очистить свеклу, разрезать пополам и нарезать ломтиками. Вылить на свеклу 1 чайную ложку растительного масла и перемешать.
Слить жидкость из банки с консервированной фасолью через дуршлаг и положить в миску. Зеленый лук нарезать и посыпать фасоль. Полить лимонным соком, двумя столовыми ложками  растительного масла, посолить и поперчить. Можно посыпать любыми специями по вкусу.
Обжарить ломтики халуми под грилем или в сковороде, смазанной растительным маслом. Для заправки смешать йогурт с нарезанной кинзой, посолить, поперчить и немного разбавить водой для более жидкой консистенции.
Выложить фасоль в салатник, разложить свеклу и халуми, полить заправкой.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Жареный халуми с каперсами Жареный халуми с каперсами
    Пикантный и очень необычный салат. Освежающий, с хрустящими салатными листьями, в меру острый и с очень приятной кислинкой. Определенно, этот салат запомнится сочетанием тектур – мягкого и...
    Салат из фасоли, сыра халуми и картофеля Салат из фасоли, сыра халуми и картофеля
    Отличный салат, который я подаю как гарнир к основному блюду. Главная изюминка салата – обжаренный сыр халуми. Сыр – великолепен! До обжаривания сыр имеет выраженный пикантный запах овечьего и...
    Салат из свеклы с каперсами, укропом и яйцами Салат из свеклы с каперсами, укропом и яйцами
    Свежий, яркий, пикантный салат – удачное сопровождение к любому блюду, а если это салат из маринованой свеклы, то и очень полезный, легкий гарнир. Я предпочитаю запекать свеклу, потому что в ней при...
    Канапе (мильфей)  из свеклы, авокадо и моцареллы Канапе (мильфей) из свеклы, авокадо и моцареллы
    Это - простой и изысканный салат из свеклы. Собственно говоря, парадный вариант, потому что все компоненты можно просто выложить в салатник и перемешать, но изящнее такой салат получается в виде...
    Жареный халуми, салатная смесь  и  цуккини Жареный халуми, салатная смесь и цуккини
    Такой салат можно приготовить к мясу, птице, рыбе. Дома или на свежем воздухе – халуми с овощами идеально гармонирует с любыми продуктами. Это легкий и очень вкусный салат. Особый вкус...
    Салат с маринованной свеклой, сельдью и соусом с хреном Салат с маринованной свеклой, сельдью и соусом с хреном
    Очень давно не готовила салаты со свеклой, а сегодня так захотелось что-то сочинить из свеклы, что просто «руки зачесались». Родился, по-моему, очень неплохой рецепт салата или порционной...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: