Кисло-сладкие баклажаны » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Кисло-сладкие баклажаны

Кисло-сладкие баклажаны

Наверняка у вас есть рецепт, как просто и вкусно приготовить баклажаны. Я предлагаю еще один вариант и он на 100%  выигрышный: быстро, просто и очень вкусно! И даже если ваши гости не фанаты баклажанов, после дегустации этого салата все будут в восторге. Приготовьте обязательно, рекомендую) Приятного аппетита! Живите со вкусом!

2 – 3 ст.л. растительного масла
1 большой или 2 маленьких баклажана нарезать кусочками 2,5 х 1 см,
1 большой репчатый лук, нарезать полукольцами
2 тонко нарезанных зубчика чеснока,
1 тонко нарезанных красных перца  чили
горсть кинзы
Соус:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. крахмала
2 ст.л. воды
В миске смешать все компоненты для соуса. Разогреть в сковороде 1 ст.л. масла. Посолить баклажаны и обжарить, переложить на тарелку. Влить оставшееся масло, обжарить лук и чеснок, обжарить 3 – 4 минуты. Добавить баклажаны, полить соусом, перемешать, уменьшить нагрев, накрыть крышкой и готовить 2 минуты. Влить соус и обжаривать овощи 1 минуту. Переложить в салатник, посыпать чили и кинзой.




Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Баклажаны гриль с гранатовым соусом Видео рецепт Баклажаны гриль с гранатовым соусом Видео рецепт
     Можно подать просто как закуску к мясу, можно добавить нарезанный красный лук и сыр фета и приготовить салат....
    Баклажаны,  фаршированные киноа Баклажаны, фаршированные киноа
    Фаршированные овощи – это всегда очень вкусно. В моей коллекции рецептов уже есть несколько вариантов интересных начинок для овощей. В этот раз предлагаю Вам обратить внимание на необычный для нас...
    Салат из помидоров и баклажанов Салат из помидоров и баклажанов
    Новый рецепт летнего салата из помидоров – простой и оригинальный, можно отнести его к средиземноморским и диетическим. Сыр придает пикантность и более насыщенный вкус. Запеченный баклажаны и...
    Баклажаны-гриль Баклажаны-гриль
      Баклажаны на гриле – одна из моих «дежурных» и любимых закусок к мясу на гриле. Сегодня – новый рецепт баклажанов на гриле, который нам очень понравился – в...
    Баклажаны маринованные – экспресс метод Баклажаны маринованные – экспресс метод
    Получилась очень простая в приготовлении закуска – салат к мясу. Еще один большой плюс – все готовится довольно быстро. Если вечером хочется подать к мясу на гриле такие баклажаны, то...
    Сэндвич из баклажанов с сыром Сэндвич из баклажанов с сыром
    Я очень люблю баклажаны и сыр. Сочинение на тему «закуски с баклажаном» у меня получилось сегодня на пять с плюсом....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: