Сэндвич из баклажанов с сыром » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Сэндвич из баклажанов с сыром

Сэндвич из баклажанов с сыром

Я очень люблю баклажаны и сыр. Сочинение на тему «закуски с баклажаном» у меня получилось сегодня на пять с плюсом.
Во-первых, очень вкусно. Во-вторых, если кто-то из гостей не любит по каким-то загадочным причинам баклажаны, все равно с удовольствием будут есть этот сэндвич, потому что вкус баклажана просто «растворяется». В-третьих, хрустящая корочка, нежные овощи и расплавленный нежный сыр – это просто фантастическое сочетание!
Очень удачная закуска получилась, потому что после ужина не осталось ничего!

Состав:
- 1 большой баклажан (на 500 гр)
- 3 яйца
- 270 гр сыра типа моцарелла
- соль
- перец
- хлебные крошки
- мука
- оливковое масло
- масло для жарки

Приготовление: Баклажан нарезать круглыми ломтиками толщиной 3 - 4мм. Обжарить под грилем несколько минут, смазав оливковым маслом. Посолить с обеих сторон. На половину каждого ломтика выложить сыр, закрыть второй половиной ломтика баклажана и прижать.
Положить фаршированный баклажан в муку, потом – в яйцо, потом в хлебные крошки и обжарить в масле для жарки до золотистой корочки.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!


Используемые ингредиенты: баклажаны, моцарелла, яйца, хлебные крошки

Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Куриные голени с картофелем, баклажаном и  травами Куриные голени с картофелем, баклажаном и травами
    Простое, вкусное, но довольно интересное блюдо к ужину. Нам особенно понравились овощи – картофель, баклажан и перец пропитались соком от курицы и впитали бульон, они получились просто...
    Баклажаны в томатном соусе с моцареллой пармезаном Баклажаны в томатном соусе с моцареллой пармезаном
    Летом мне хочется больше овощей. Сейчас - сезон и грех упускать такой момент.  Салаты, просто нарезанные ассорти на тарелке – обязательно каждый день на столе. Это правило для...
    Баклажаны в хрустящей корочке с сыром Баклажаны в хрустящей корочке с сыром
    Я очень люблю баклажаны, а вот домашние не разделяют моего вкуса и относятся к ним более чем прохладно. До сегодняшнего дня все мои попытки приготовить баклажаны так, чтобы они понравились мужу и...
    Рулеты из баклажанов с фетой Рулеты из баклажанов с фетой
    Просто, быстро и очень вкусно. Думаю, что такие рулеты часто готовят часто. Можно добавить в начинку молотые грецкие орехи, паприку и все, что вы сочтете подходящим. Вариантов – множество!...
    Куриное филе в итальянском стиле Куриное филе в итальянском стиле
    Итальянская кухня мне нравится простотой и доступностью. Очень люблю запеченный сыр и помидоры, поэтому курицу сегодня решила приготовить типа по-итальянски. Не обязательно использовать только...
    «Сэндвич» из трески с соусом «Сэндвич» из трески с соусом
    Треска – прекрасная рыба, но сейчас на фоне Дорадо, Сибаса, Тунца и других экзотических рыб, по-моему, незаслуженно отодвинута на задворки. Новый рецепт трески моим понравился, сочная плотное...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: