Цветная капуста, запеченная с помидорами и моцареллой » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Цветная капуста, запеченная с помидорами и моцареллой

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой

Цветная капуста, запеченная с помидорами и моцареллой

Зимой хочется ярких красок, новых вкусов и сочетаний. Цветная капуста, запеченная с помидорами и моцареллой, соответствует всем этим ожиданиям. Такой гарнир выглядит ярко и аппетитно. Помидоры, капуста, чеснок и сыр удачно гармонируют друг с другом, базилик придает свежесть вкусу. Вся композиция – замечательное блюдо и очень вкусный гарнир к любому мясному блюду!
Я люблю цветную капусту и стараюсь привить такую любовь моей семье, поэтому время от времени  готовлю  новые, оригинальные рецепты из этого овоща. Капуста с помидорами и моцареллой получилась великолепно!  Это новое блюдо понравилось всем нам и представило капусту в новом качестве, как прекрасный, универсальный и очень вкусный гарнир.
Даже если Вам не очень нравится цветная капуста, приготовьте ее по этому рецепту. Я уверена, что Вам понравится и Вы по-новому оцените этот прекрасный овощ!
 

Состав:
- 1 кочан цветной капусты  
- 3 ст.л. растительного масла
- 600 гр помидоров, (большие разрезать на 4 части, помидоры черри оставить целыми)
- 6 зубчиков чеснока
- небольшой пучок базилика
- немного сушеного орегано
- щепоть хлопьев перца чили
- 2 ст.л. натертого твердого сыра
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- 125 гр моцареллы

Приготовление:
разогреть духовку до 200С.
Кочан цветной капусты разрезать на крупные соцветия и положить в миску. Полить цветную капусту одной столовой ложкой растительного масла и разложить в форме для запекания. Посолить, поперчить и поставить в духовку запекаться на 10 минут.
Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.
Достать форму с капустой из духовки, перевернуть соцветия капусты и разложить вокруг  чеснок, посыпать половиной зелени, хлопьями перца чили и полить оставшимся маслом. Посолить, поперчить и вернуть в духовку на 25 минут.
Натереть моцареллу, смешать с панировочными сухарями и разложить на капусту и помидоры. Поставить в духовку еще на 10 – 15 минут.
Достать из духовки,  посыпать зеленью.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

 



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Пряная капуста брокколи Пряная капуста брокколи
    Овощи – превосходный гарнир к любому блюду из мяса и птицы. Летом наш выбор свежих овощей неограничен, а зимой, когда не хочется перегружать организм лишними калориями, можно воспользоваться...
    Цветная капуста, запеченная целиком Цветная капуста, запеченная целиком
    Новый рецепт для любителей цветной капусты. Цветная капуста, запеченная в духовке целым кочаном, - отличный гарнир к мясу и птице, - легкий и вкусный. На блюде цветная капуста смотрится очень...
    Пряная цветная капуста Пряная цветная капуста
    Элементарный рецепт, очень быстрый, он займет всего 15 минут Вашего времени, включая разбором капусты на соцветия. Капуста получается хрустящей, очень яркой по вкусу и внешнему виду – настоящая...
    Цветная капуста, запеченная целиком,  с соусом из сыра Цветная капуста, запеченная целиком, с соусом из сыра
    Эффектно и очень вкусно! Капуста получается потрясающе вкусно, на столько, что «улетела» за ужином буквально за несколько минут. Ароматная, хрустящая, пропитавшаяся ароматами и вкусом...
    Цветная капуста-карри Цветная капуста-карри
    Минимум усилий и телодвижений, чтобы получить потрясающе вкусное блюдо – эти слова как раз про мой рецепт цветной капусты. Готовила цветную капусту как эксперимент для себя, потому что мужу...
    Цветная капуста с беконом и помидорами Цветная капуста с беконом и помидорами
        Не сложный в приготовлении и очень «здоровый» гарнир. Капусту надо только бланшировать, чтобы она оставалась хрустящей. Она за несколько минут пропитается ароматом бекона и...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: