Этот рецепт на столько элементарен, что приготовить его не составит никаких затруднений. Не смотря на простоту, курица получается такой вкусной и ароматной, что легко может поспорить и с более навороченными блюдами из курицы. Чеснок пропитывает курицу ароматами и делает мясо более сочным. Зубчики чеснока замечательны сами по себе – нежные с тонким ароматом.
Если запечь чеснока побольше, можно приготовить отличный соус – мякоть размять вилкой, добавить сметану нарезанные травы (тархун, петрушку, укроп или кинзу для более пряного вкуса), посолить, поперчить, перемешать. Такой соус замечательно сочетается с курицей и овощами, он очень нежный и вкусный.
Я очень рекомендую Вам приготовить курицу по этому рецепту – гастрономическое удовольствие от простой и очень вкусной еды гарантировано.

Сладкая выпечка – не мой конек, но иногда я берусь за такие рецепты, чтобы не потерять основные навыки или по какому-то поводу. Сегодня был повод. Рецепт выбрала очень простой, но беспроигрышный – мадленки. Формочки у меня есть, поэтому проблем с приготовлением настоящих мадленок не было.
Получилось очень вкусно: воздушные, нежные и очень вкусные печенья с маленьким сюрпризом – кусочком шоколада внутри.
Приготовление займет совсем немного времени, а Вы и семья получите настоящее удовольствие от вечернего чая со свежими мадленками.

Почти – потому что в этом типично итальянском сочетании продуктов я решила базилик заменить на кинзу. Кинза – не совсем итальянский продукт, но в этом рецепте мне показалась очень уместна. Она замечательно освежает салат и придает ему особую пикантность.
Получилось очень удачно: запеченные баклажаны, маринованные помидоры и перец, моцарелла, блеск! Не только красиво и аппетитно, но и необыкновенно вкусно. Съели с большим удовольствием, смаковали кусочки овощей, вымакивали заправку и наслаждались новым вкусом.
Очень рекомендую приготовить – прекрасный новый салат разнообразит меню Вашей семьи и придаст осеннему или зимнему ужину новые яркие краски.
Кстати, такой салат станет идеальным партнером к шашлыку или мясу на гриле, когда выберетесь за город и пригласите гостей. Моцареллу можно заменить на фету и тогда получится настоящий средиземноморский салат. Возьмите этот рецепт за основу и фантазируйте, получится очень вкусно!

Очень простое, красивое и очень вкусное блюдо из трески. Несмотря на простоту приготовления, рецепт - изысканный по сочетанию вкусов сливочного соуса, перца, запеченных помидоров и отличной рыбы. Перец великолепно сочетается с треской, а соус настолько вкусный, что обязательно подайте свежий вкусный хлеб, чтобы можно было смаковать соус.
Такую запеканку можно с успехом подать и к приходу гостей, а если Вы планируете воскресный вкусный ужин, сытный и легкий, очень рекомендую приготовить треску по этому рецепту – будет замечательно вкусно!

Впервые я попробовала эти лепешки давно, в студенческие годы, в приэльбрусье. После потрясающего 10-дневного перехода по горным тропам вернулись на базу и поужинали в местном кафе. Это было так вкусно и ароматно, что захотелось приготовить такие лепешки дома. После нескольких экспериментов мне удалось повторить этот вкус и теперь хичины я готовлю довольно часто по просьбе моей семьи.
Нужна некоторая сноровка, потому что нельзя допускать разрывов теста, хотя, если такое происходит, особой трагедии нет, нужно постараться закрепить разрыв, немного присыпать мукой. Идеально – когда лепешка раздувается под крышкой. Это – высший пилотаж!
Нам нравятся такие лепешки с сыром и мясом. С мясной начинкой хичины станут сытным ужином, сырные – изумительным завтраком или прекрасным перекусом, дополнением к обеду и выезду на пикник.
Это очень вкусно, стоит попробовать!