|
0
Рулет из свинины с беконом, сыром и шпинатом
 Достала из морозильника кусок свиной шейки, но готовить просто отбивные к субботнему ужину не хотелось. Суббота все-таки, хочется маленького гастрономического праздника. Решила приготовить запеченную свинину и попробовать использовать шпинат. Если честно, шпинат еще не готовила, я везде только и читаю – шпинат, шпинат…Рискнула провести эксперимент.  Добавление двух компонентов и молоко делают говяжью печень деликатесом, нам понравилось
0
Щи в горшочках – беспроигрышный вариант
 Позавчера мы опять разыгрывали субботний обед – сын вытянул «ЩИ». Все согласились, что они должны быть с квашеной капустой. В пятницу свекровь на рынке купила килограмм капусты мне показалось, недостаточно кислую – точно не вырви глаз, с черным перцем, лавровым листом и семенами укропа. Но это мы исправим.
0
Рагу из кролика со сладким перцем и маслинами
 Едим кролика нечасто, но для разнообразия время от времени пробую разные варианты. Вчера вечером, когда готовила это рагу, сомнения брали, что ребенок будет есть. Оказалось, что «нормальный кролик», а это уже победа.
0
Рыбные котлеты – от ненависти до любви….
 Один шаг. У меня с рыбными котлетами с детства не сложились отношения. Мама не готовила, в столовке от одного запаха можно было скончаться на месте. Если кто-то говорил, что любит котлеты из рыбы, мне это было не понятно и вызывало просто рефлекс буэ.. и вежливое «ну да, ну, да». 
|
Категория: 
