Салат яйцом пашот и беконом » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат яйцом пашот и беконом

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой

Салат яйцом пашот и беконом

Яйца на завтрак – что может быть лучше, я люблю их в любом виде, но яйца пашот – это изысканно, красиво и очень вкусно! Вы можете легко приготовить фантастический вариант для себя и близких всего за несколько минут. Все, что нужно для такой роскоши – вкусный хлеб и ароматный кофе и это утро может быть лучшим)  Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Одно – два яйца на человека
3 ст.л. белого винного уксуса
150 гр бекона
Для заправки
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. белого винного уксуса
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. кленового сиропа
Для подачи
салат Айсберг
Соль
Молотый перец
Багет
Обжарить полоски бекона на сухой сковороде до хруста, переложить на бумажные полотенца, дать обсохнуть и произвольно наломать или нарезать.
Для заправки смешать положить все компоненты в банку, закрыть крышкой и хорошо потрясти. Попробовать и приправить солью и перцем по вкусу.
Тонко нарезать салат, посыпать беконом, полить заправкой и аккуратно перемешать.
Разделить на две тарелки.
Приготовьте яйца пашот: доведите до кипения воду в кастрюле. Установите небольшое сито с мелкой сеткой над миской. Разбивая яйца по одному, слейте водянистую часть белка. Аккуратно переложите каждое яйцо в небольшую миску или формочку. Добавьте уксус в кипящую воду и взбейте до однородной массы. Аккуратно опускайте яйца в воду по одному и готовьте в течение 3 минут. Шумовкой переложите яйца на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить воду. 
На салат выложите по одному – два яйца, поперчить.
Наслаждайтесь с чашкой ароматного кофе.



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Завтрак: картофельные корзинки, бекон и яйца Завтрак: картофельные корзинки, бекон и яйца
    Классический завтрак – яйца с беконом. Предлагаю еще натереть картофель  и предложить  к завтраку яйца с беконом в картофельных корзиночках. Это, конечно, вариант воскресного или...
    Завтрак в воскресенье Завтрак в воскресенье
    В выходные дни хочется побаловать себя, ну и любимых, конечно, оригинальны, вкусным (и желательно простым в приготовлении) завтраком. Создать прекрасное настроение на весь день и получить заряд...
    Яйца в булочках – идея для завтрака Яйца в булочках – идея для завтрака
    В моей семье очень любят яичницу к завтраку, особенно с беконом, вымакивая желточек кусочком хлеба. Для разнообразия решила сегодня утром приготовить яичницу по-новому – в булочках. Булочки с...
    Салат с картофелем и беконом по-деревенски Салат с картофелем и беконом по-деревенски
    Если вдруг у Вас есть мелкая молодая картошка, то этот салат – замечательный способ ее использовать в дело. Салат получается простой, но очень интересный по сочетанию вкусов. В первую очередь,...
    Салат из зелени с беконом и яйцами Салат из зелени с беконом и яйцами
    Очень простой и быстрый салат. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. В этом случае лучше разрезать на 4 части каждое. Шпинат можно не использовать вообще, положить больше салата-микс. Вот без...
    Роскошный завтрак - спаржа, яйца и бекон Роскошный завтрак - спаржа, яйца и бекон
    Получился действительно РОСКОШНЫЙ завтрак! Воскресный, праздничный вариант, конечно. Придется повозиться – у меня процесс занял 30 минут. Это вам не яичницу поджарить – 5 минут –...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: