Салат из огурца и авокадо с острой заправкой » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат из огурца и авокадо с острой заправкой

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой

Салат из огурца и авокадо с острой заправкой

Совершенно необычный салат – нежно - острый, я бы сказала. Сразу и нельзя сказать – просто вкусно или очень вкусно. Понять и оценить вкус можно, попробовав еще, и тогда сразу все становится на свои места – однозначно, очень вкусно.
Чеснок и имбирь дают остроту и приятное послевкусие, а огурец и авокадо чуть приглушают острый вкус своей мягкостью. Базилик, петрушка и сельдерей делают вкус более ярким и насыщенным.Лимонный сок приятно освежает, а если вместо растительного масла добавить масло виноградной косточки, будет еще лучше.
Прекрасный летний салат, он прекрасно подходит к мясу и будет просто «бомбой» к мясу на гриле и шашлыкам.
Попробуйте приготовить, Вы удивитесь вкусу и Вам очень понравится, я уверена!

Состав:
- большая горсть нарезанной зелени петрушки
- 1/4 стакана нарезанного очищенного имбиря
- 6 измельченных зубчиков чеснока
- 2 огурца, нарезанных на кусочки размером 1 см
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 4 стебля сельдерея, тонко нарезать по диагонали
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 авокадо, очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками
- базилик

Приготовление:
Смешать петрушку, имбирь, чеснок в пластиковом контейнере. Закрыть крышкой и встряхнуть
Добавить огурцы, соль и сахар, закрыть крышкой и встряхнуть. Оставить на 35 минут.
Переложить содержимое контейнера в миску, выбросить ветки петрушки, добавить сельдерей, лимонный сок и масло. Посолить, если нужно. Разложить ломтики авокадо, сверху уложить салат и украсить базиликом.
Приятного аппетита! Живите Со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Экзотический салат с крабовыми палочками Экзотический салат с крабовыми палочками
    Совершенно необычный, яркий салат. Не только по сочетанию красок. Скорее по гармонии вкусов…. Крабовые палочки, конечно не натуральные крабы, но в этом салате они выступают очень достойно. ...
    Картофельный салат с чесночными стрелками  и зеленым луком Картофельный салат с чесночными стрелками и зеленым луком
    Каждый год на даче сажаю чеснок. Это одна из наших самых любимых культур, я добавляю его во многие блюда, чеснок подаю свежим к борщу, щам, добавляю его в салаты, просто так к столу. Сажаю не в...
    Салат из зелени с беконом и яйцами Салат из зелени с беконом и яйцами
    Очень простой и быстрый салат. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. В этом случае лучше разрезать на 4 части каждое. Шпинат можно не использовать вообще, положить больше салата-микс. Вот без...
    Салат из овощей с ароматными сухариками Салат из овощей с ароматными сухариками
    Вариант салата к мясу – у нас прекрасно пошло под мясо на мангале. Особенно хороши сухарики. Если честно, зелень осталась, а сухарики с огурцами и помидорами пошли на «ура». ...
    Салат из спаржи Салат из спаржи
    Салат, замечательный в своей простоте. Мы очень любим спаржу и этот новый рецепт салата пришелся по вкусу. Очень удачное сочетание зелени создает ощущение свежести, напоминает о лете. Съели салат...
    Салат из фенхеля и сельдерея Салат из фенхеля и сельдерея
    Оригинальный и очень простой салат для зимнего времени года. Хрустящий, пикантный, легкий – отлично разнообразит стол. Плюс – свежие овощи и витамины. Легкая заправка – тоже важно...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: