|
0
Пряный тартар из семги
Этот экспресс- рецепт на случай, если вдруг остался хвост или обрезки свежей семги или форели. Вы можете за 5 минут приготовить фантастически простую, роскошную закуску и наслаждаться новым вкусом. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Веррин с семгой и авокадо Видео рецепт
Закуски, поданные порционно, в стакане или бокале (веррины) всегда создают праздничное настроение и уместны к любому торжеству. Мне нравится готовить такие персональные закуски – это не сложно, очень красиво и всегда вызывает восторг у всех участников застолья. Веррин с семгой и авокадо особо удался – авокадо отлично сочетается с красной рыбой по вкусу и цвету и эта закуска стала шикарным началом празднования Нового года!
0
Тирамису из семги Видеорецепт
Тирамису – лакомство и один из наших любимых десертов. Но по принципу тирамису можно приготовить фантастическую закуску, которая поразит и доставит удовольствие. Принцип тирамису, как я понимаю, – легкая основа из теста, нежный крем из взбитых белков и маскарпоне и вкусовые дополнения. В десертном варианте я, естественно, использую традиционные кофе, какао, шоколад и фрукты. У меня возникла неожиданная (бредовая, наверное) идея: приготовить закуску по принципу тирамису. И Вы не поверите – получилось фантастически вкусно! Два вида семги – слегка обжаренная и соленая (или копченая), нежный пикантный крем с зеленым луком и оладьи. Оригинально, празднично красиво и очвкусно! Посмотрите два варианта подачи – в бокале и сервировочных кольцах. Получается эффектно в любом случае. Для пикантности можно такой тирамису посыпать каперсами. Вкус станет интереснее. Это по-настоящему парадное, банкетное блюдо. Приготовьте к празднику – такой тирамису станет «бомбой» Вашего званого вечера или семейного праздника. |
Категория: 
