слоеное тесто » Страница 4 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Десертные пирожные из слоеного теста и клубники

  • Категория: Десерты
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 23-06-2012, 21:32

 

Десертные пирожные из слоеного теста и клубники

 

Это - мой трехсотый (300!) оригинальный рецепт! Не считая обычных супов-пельменей-пирогов-крылышек-котлет и прочих обычных блюд, которые требует семья.
После маленького домашнего совета именно этот рецепт,а не салат с клубникой, удостоился чести стать трехсотым. Я не ожидала такого, но семья проголосовала за этот. Салат - завтра и уже 301 (!) номером. Этот салат - шедевр и я не понимаю, почему домашние ему определили второе место.....

Дети смели эти штуки в момент и потребовали добавки (добавки готовила три раза). Я практически не ем сладкого, а съела такой десерт с удовольствием, почти с наслаждением….
Если честно, я не большой любитель сладкого, готовлю сладкое крайне редко. Не потому что не получается, а потому что ну не мое это, я лучше мясцо, овощи или салат, на худой конец.
Но соседи принесли шикарную черную клубнику и не приготовить приятный десерт из такого сочного и яркого продукта – просто грех. Короче, завелась.
Вариантов было много, но, как оказалось, песочное тесто у меня в семье не очень любят, а вот слоеное – нравится. (Про любовь к слоеному тесту знала, а вот что песочное не любят, услышала первый раз, значит, готовить надо чаще, чтобы распробовали).
Рецепт сложился спонтанно и получилось все так гармонично, что я даже удивилась простоте приготовления и тому эффекту, который получился – полное блаженство на лицах детей и взрослых после первого кусочка – ни как не ожидала такого.
Заготовки из слоеного теста можно приготовить или заранее или выпекать с запасом. Заварной крем – тоже. Клубника или другие свежие фрукты положить перед подачей.
Фантазии нет предела – пробуйте, готовьте, это очень вкусно!

 
 
0

Пирог со спаржей и сыром

Пирог со спаржей и сыром

Чудо, что за пирог получается! Красивый, ароматный и очень вкусный!
Готовится быстро и просто, продукты все доступные, спаржа теперь есть во всех крупных магазинах и на рынках и побаловать себя таким пирогом просто необходимо.
Слоеное тесто дает хрустящую основу, «подушка» из двух видов сыра получается очень нежной, а спаржа остается хрустящей и придает пирогу вкус летний вкус свежести.
А еще одно важное преимущество этого рецепта – пирог получается очень легким и его можно подать как закуску к аперитиву или заменить им хлеб – пирожки к обеду или ужину.
Прекрасный пирог, я очень довольна результатом и приготовлю такой пирог к приезду гостей, чтобы удивить и еще раз получить удовольствие.

 
 
0

Куриный пирог в формах

  • Категория: Блюда из птицы
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 3-05-2012, 21:55

Куриный пирог в формах

Это блюдо пирогом можно назвать условно. Точнее будет «жаркое из курицы под крышкой из теста». При любом названии получается очень вкусное и сытное блюдо. Нам очень понравилось как на вкус, так и подача. Хлеб можно не подавать – крышка из слоеного теста прекрасная замена. Нижний слой пропитывается ароматом жаркого и очень вкусный. Картошка получается восхитительная! Она пропитывается соком курицы, бульоном и ароматом трав, просто невозможно оторваться!
Грудки по этому рецепту плотные и сочные. Ни малейшего намека на сухость и вместе с картошкой и насыщенным соусом на столько гармоничны, что удержаться от добавки очень – очень сложно.
Замечательный вариант для семейного ужина! Блюдо по этому рецепту можно подать и на праздничный стол, но вместо одной «семейной» формы для жаркого разложить в порционные горшочки или формы. Получится просто супер, как новый вариант горячего, Вы и гости будете довольны, ведь наполнить формочки почти готовой курицей с картошкой можно заранее и за 30 минут до прихода гостей поставить в духовку. Попробуйте!

 
 
0

Валованы с луком-пореем и грибами

Валованы с луком-пореем и грибами

Несложная и интересная закуска. Слоеное тесто у меня всегда есть в холодильнике, порей и грибы тоже нашлись (остатки) и эффектное блюдо сложилось. Вкусно, красиво и сытно. Мне очень понравилось, семья тоже была довольна.
Варианты начинки к валованам, понятно, могут быль любыми – от оливье до крабов. Этот вариант подачи закуски отлично подойдет к фуршетному столу, приему гостей и поездки на природу.

 
 
0

Новая закуска к пиву!

Новая закуска к пиву!

Эти «пирожки» для меня сегодня – откровение вкуса. Так просто и так вкусно!
Бри расплавляется и дает тонкий сливочный оттенок вкуса и легкую тягучесть. Привкус маслин очень пикантный и ненавязчивый. Все необыкновенно гармонично сочетается, а еще и тесто хрустит…ММММ! Очень необычно и вкусно! Так что от двух противней через 20 минут после съемки и отчаянного хлопания по рукам осталось всего 4 штуки. Под пиво – просто класс!
Настоятельно рекомендую попробовать!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: