Курица с картофелем, цуккини, чесноком и лимоном » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица с картофелем, цуккини, чесноком и лимоном

 

Курица с картофелем, цуккини, чесноком  и лимоном

Очень простое, быстрое , красивое и очень вкусное блюдо! Курица с хрустящей корочкой, поджаренный картофель с чесночным ароматом, цуккини прекрасно сочетаются с курицей и картофелем. Перец чили и лимоны придают яркую краску и пикантный вкус. Чеснок придает волшебный аромат и вкус. Короче говоря – очень удачный рецепт для замечательного ужина в кругу семьи и друзей. Только поставила форму с курицей на стол, сразу поплыли такие изумительные ароматы, что всем захотелось есть и семья с трудом дождалась окончания съемки. Съели курицу и овощи с огромным аппетитом!
Уверена, что такая курица с картофелем, цуккини, чесноком и лимоном понравится и Вам и рецепт доставит удовольствие всем членам Вашей семьи.

Состав:
- 8 куриных бедер
- 800 гр картофеля
- 1 головка чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- 200 мл куриного бульона
- 1 лимон
- 2 цуккини
- 1 перец чили 
- большой нарезанный пучок базилика

Приготовление:
Разогреть духовку до 200С.
Картофель очистить, разрезать каждый клубень на 4 части, положить в кастрюлю, всыпать 1 ч.л. соли, залить холодной водой и поставить на плиту на средний огонь. Довести до кипения, проварить пять минут. Снять кастрюлю с картофелем с огня, слить воду через дуршлаг и дать картофелю немного остыть.
Цуккини нарезать на небольшие кусочки. Перец чили разрезать пополам, срезать плодоножку, очистить от семян и вырезать белые сегменты. Очищенный перец нарезать полукольцами.
Бедра вымыть, обсушить на бумажных полотенцах, посолить и поперчить с обеих сторон.
Противень или просторную жаропрочную форму смазать растительным маслом маслом.
Положить на противень бедра кожей вверх, рядом разложить картофель.Раздавить зубчики чеснока, нарезать лимон на сегменты и уложить на противень. Сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и залить бульоном.
Поставить противень в духовку на 45 – 50 минут. За 15 минут до конца приготовления добавить в форму цуккини и перец чили.
Когда курица будет готова и овощи станут мягкими, достать из духовки, посыпать базиликом и подавать.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!


Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Курица баттерфляй с картофелем, сыром фета и вялеными помидорами Курица баттерфляй с картофелем, сыром фета и вялеными помидорами
    Этот рецепт пополнил мою коллекцию блюд «два в одном» - очень удобный способ вкусно накормить семью. Курица получается сочной, нежной и ароматной, посыпка из феты с вялеными помидорами...
    Цветная капуста с картофелем, горчицей и чили Цветная капуста с картофелем, горчицей и чили
    Открыла для себя новый гарнир – никогда раньше не смешивала картофель и цветную капусту, оказывается это очень вкусно! Овощи получились пряными, очень приятными на вкус и очень удачно подошли к...
    Овощное рагу с пармезаном Овощное рагу с пармезаном
    Такое рагу – удачный рецепт овощного гарнира – замечательный способ разнообразить ежедневный стол и приготовить домашним вкусное, красивое и очень полезное блюдо. Мне захотелось...
    Куриные бедра  с соусом из оливок и перца чили Куриные бедра с соусом из оливок и перца чили
    Очень неплохой вариант для ужина. Курица получилась очень нежная, вкусная и ароматная! Соус - очень интересный по сочетанию вкусов, довольно пикантный и совсем не острый. Он, кстати, придает блюду...
    Курица с розмарином и молодым картофелем в сковороде Курица с розмарином и молодым картофелем в сковороде
    Захотелось курицы с румяной хрустящей корочкой, с молодым картофелем, ароматную, сочную и очень вкусную, желательно и курицу и картофель в одной посуде по одному рецепту, чтобы приготовилось быстрее....
    Курица с травами Курица с травами
    Есть множество вариантов приготовления и подачи курицы. Этот рецепт простой и скорее домашний, чем ресторанный. Курица получается сочной, а яркий вид и аромат блюда сразу вызывает аппетит и быстро...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: