0
Arroz con Pollo – курица с рисом или испанский плов
Люблю готовить ужин по принципу «два в одном», и всегда хочется чего-нибудь новенького, необычного. Я бы назвала это блюдо «плов по-испански» по технологии, но по составу продуктов – это довольно интересный вариант для нашего стола. Яркие краски, необычной вкус, мне понравилось. Семья танцев с бубном не устроила – уж больно непривычное сочетание вкусов, но для разнообразия, как вариант ужина, одобрила.
0
Куриные голени в ароматной панировке с стиле чупа-чупс
Я уже так обрабатывала голени, но делала с беконом. Вариантов "покрытия" для таких "чупа-чупсов" можно нафантазировать сколько угодно - все зависит от желания и продуктов под рукой.
0
Курица с луком чесноком и перцем
0
Куриные грудки с перцем, помидорами и каперсами
Есть люди, которые любят белое мясо курицы - грудки. По моим наблюденим, это в основном, мужчины. Детьми они обожают ножки, а вот взрослые предпочитают грудки. Может, это эротические ассоциации, не знаю, но белое мясо курицы - это мужчинам. Но грудки можно приготовить так, чтобы они были сочными, нежными и пришлись по вкусу всем. Этот рецепт сохраняет плотную текстуру мяса грудки, но делает ее сочной и насыщенной по вкусу.
0
Цыплята-корнишоны с чесночным маслом
Еще один вариант приготовления корнишонов. Мне показался новым способ маринования и рецепт чесночного масла. Немного побаивалась за масло, но если немного - по 1 столовой ложке на цыпленка - очень необычно и вкусно. Ребенок не стал счищать масло, а уплетал без дополнительных приправ за обе щеки. Мясо получилось с легким привкусом маринада, нежным и очень вкусным. На гарнир рекомендую овощные легкие салаты. У нас получился маленький праздник на 1 сентября. Отметили третий класс. |