Салат с фасолью » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Салат с фасолью

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой

Салат с фасолью

Этот салат приготовила как очередной эксперимент. Фасоль – очень сытная штука, поэтому салат подала как гарнир к индейке.
Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Если честно, я такого результата совсем не ожидала: салат был съеден моментально и с огромным удовольствием.
Приготовьте такой салат заранее – минимум за час до подачи, он должен настояться и приобрести яркий и насыщенный вкус.
Кинза придаст салату потрясающую свежесть, поэтому рекомендую использовать именно эту зелень.
Сытно, легко, необыкновенно вкусно и красиво!

Состав:
- 2 стакана консервированной фасоли
- 2 ст.л. лимонного сока
- ¼ стакана растительного масла
- соль
- молотый перец
- небольшой пучок кинзы или петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 стакана маслин без косточки
- 100 гр сыра фета или слабосоленой брынзы
- ¼ стакана вяленых помидоров в масле
- половина красного болгарского перца
- 1 красный репчатый лук
Приготовление:
Маслины нарезать кружками, чеснок очистить и мелко нарезать.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Мелко нарезать зелень. Вяленые помидоры обсушить от излишков масла, нарезать сначала полосками, потом – маленькими кусочками.
Болгарский перец нарезать маленькими кубиками.
Фету или брынзу наломать или аккуратно нарезать на маленькие кусочки.
Выложить фасоль без жидкости в салатник, полить лимонным соком, растительным маслом, посолить и поперчить, посыпать петрушкой, чесноком и оставшимися компонентами. Аккуратно перемешать и дать настояться 1 час.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!




Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Салат из картофеля по-немецки Салат из картофеля по-немецки
    Этот салат по вкусу очень напоминает привычный нам салат оливье, но имеет свои особые нотки. Бекон и каперсы удачно сочетаются с картофелем и добавляют интересный оттенок вкуса салату. Для...
    Салат из баклажанов  почти  в итальянском стиле Салат из баклажанов почти в итальянском стиле
    Почти – потому что в этом типично итальянском сочетании продуктов я решила базилик заменить на кинзу. Кинза – не совсем итальянский продукт, но в этом рецепте мне показалась очень...
    Фаршированная куриная грудка с фасолью, запеченная в конверте Фаршированная куриная грудка с фасолью, запеченная в конверте
    Захотелось приготовить фаршированные куриные грудки, а в качестве гарнира приготовить что-то не традиционное для нашей семьи, например, фасоль. Я люблю фасоль – она вкусная и полезная, а вот...
    Салат со спаржей, кинзой, перцем чили, помидорами и фетой Салат со спаржей, кинзой, перцем чили, помидорами и фетой
    Удивительно красочный салат с ярким, освежающим вкусом! Хрустящая спаржа, свежесть кинзы, пикантная острота перца чили, очень удачная заправка, помидоры и сыр фета – великолепный салат к...
    Салат из баклажанов с помидорами и перцем Салат из баклажанов с помидорами и перцем
    Такой салат нужно обязательно приготовить для мяса на гриле или шашлыка, а можно сделать и просто так, без всякого повода. В любом случае это будет великолепно.  Главное – дать салату...
    Салат из помидоров с каперсами Салат из помидоров с каперсами
    Этот салат моя свекровь называет «корсиканским». Это практически «дежурное» блюдо летом и осенью. Если удается купить хорошие помидоры зимой или весной, то к мясу на мангале...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: