бекон » Страница 5 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Свинина в хрустящей картофельной корочке

 

Свинина в хрустящей картофельной корочке

 

Замечательный ужин – замечательно вкусное мясо в хрустящей картофельной корочке, овощи с беконом – необыкновенно вкусно! Хрустящая картофельная корочка сохраняет мясо сочным, а сама становится очень вкусным гарниром. Такой вариант приготовления свиной корейки, шейки или ломтиков окорока – отличная находка для ужина или приема гостей.
Получилось очень вкусно и очень хорошо для меня, что я обжарила таким способом не четыре, а шесть ломтиков свинины – мы с удовольствием положили себе добавки. Горошек с фасолью и беконом идеально подходят к жареному мясу и завершают практически идеальную композицию этого рецепта. Очень вкусно!

 
 
0

Куриные грудки с сыром с голубой плесенью

Куриные грудки с сыром с голубой плесенью

Куриные грудки можно фаршировать множеством разных способов. Новая начинка придаст куриному мясу новый вкус и результат будет всегда отличным.
Я еще не использовала в качестве начинки сыр с голубой плесенью, вот сегодня решила провести эксперимент с этим сыром и обязательно завернуть в бекон. Он придаст легкий вкус и аромат копчености и защитит куриную грудку от пересыхания в духовке.
Сыр с голубой плесенью сам по себе пикантный по вкусу, после запекания расплавляется и придает курице оригинальный вкус и аромат. Я использовала Дор Блю – получилось отлично. Можно начинить грудку Горгонзолой или Горгонзолой Дольче – вкус будет уже другой. Вы можете попробовать более яркий Рокфор или Блё д’Овернь или любой другой сыр с голубой плесенью по Вашему вкусу, желанию или наличию в магазине.
Получится очень вкусно и оригинально! Я очень довольна результатом – просто, изысканно и замечательно вкусно!

 
 
0

Медленно тушеное рагу из кролика

Медленно тушеное рагу из кролика

Замечательный кролик получился – просто восхитительный! Мясо нежное, сочное, ароматное. Соус-подлива от приготовления кролика - удивительно вкусная! И даже если Вы не любите чернослив с мясом или птицей, он Вам понравится, так получается вкусно.
Есть у рецепта маленький минус – тушить кролика с овощами нужно 2 часа и, учитывая время подготовки (нарезать, обжарить), на все-про все Вам нужно заложить два с половиной часа. Так что такой вкуснейший кролик – это, скорее, блюдо выходного дня.
В замен потраченного времени Вы и Ваши близкие получите потрясающее удовольствие от этого блюда – это будет супер-ужин и подлинное гастрономическое удовольствие. Кролик – великолепен!
Овощи, легкий гарнир и красное вино – прекрасное сопровождение! Кстати, дети поедают ножки кролика, приготовленного по этому рецепту, с большим аппетитом…

 
 
0

Террин из курицы с фисташками

  • Категория: Блюда из птицы
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 24-03-2013, 11:45

 

Террин  из курицы с фисташками

 

Такой террин – восхитительный, почти королевкий завтрак! Очень вкусный, красивый и ароматный – наслаждение вкусом и гарантированно хорошее настроение на целый день!
Сегодня такой праздник я подарила домашним с этим террином.
Пришлось повозиться – процесс приготовления растягивается на 2 дня, потом еще сутки террин настаивается и охлиждается под прессом. Но потрясающий результат стоит затраченного времени.
Готовится несложно и если спланировать все заранее и правильно распределить время, все получается с первого раза.
В этом террине практически нет специй, но аромат блюду придает портвейн, перец горошком, бекон и лавровый лист. В последний момент я решила заменить черный перец горошком на более ароматный – красный перец – получилось очень удачно. Фисташки и бекон не только делают структуру паштета очень красивой, но и отдают свой вкус и блюдо получается потрясающе вкусным.
Свежий хлеб, горчица, хрен или любимый соус – к этому террину больше ничего не нужно, а удовольствие описать словами невозможно – нужно обязательно попробовать!

 

 
 
0

Цыплята-корнишоны с ароматным маслом, беконом и виноградом

Цыплята-корнишоны с ароматным маслом, беконом и виноградом

Еще один рецепт приготовления цыплят-корнишонов. Просто замечательный рецепт!
Цыплята получаются очень красивыми, ароматными, сочными и потрясающе вкусными!
Блюдо можно приготовить и к празднику и для себя любимых.
Вы получите эстетическое удовольствие от красивого блюда и почувствуете себя настоящими гурманами, наслаждаясь превосходным вкусом!
Готовится не сложно, а результат – потрясающий.
Стоит приготовить, уверяю Вас!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: