0
Летний салат-барбекю
Классический салат Кобб, но я обжарила кукурузу с кусочками бекона, чтобы получилась очень хрустящая, жирная, сладкая, соленая кукурузная посыпка. Купите самый лучший бекон, какой только сможете, и, пожалуйста, постарайтесь сохранить его для салата, а не есть на вилке, прежде чем приступать к приготовлению салата. Эта кукурузная "посыпка” также отлично подойдет в качестве гарнира к барбекю на последнем издыхании лета, но в этом случае очень рекомендую удвоить количество ингредиентов. Да, шикарная заправка, которую потом можно использовать как соус ко всему на свете. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Классическая бальзамическая заправка для салата
Как часто бывает, новая заправка для салата переворачивает представление о привычных вкусах и переводит банальный салат из овощей на новый уровень. Если заправка хорошо сбалансирована, в ней есть кислота, сладость и легкая остринка, эта смесь подчеркивает вкус каждого продукта в смеси и салат заискрится новыми оттенками. Эта заправка - одна из моих самых любимых и в холодильнике всегда есть порция, чтобы сдобрить овощи и придать им насыщенный вкус. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Салат с авокадо и заправкой Никкей
Очень яркий салат! В заправке сочетаются японские и перуанские ингредиенты, которые со временем смешались, чтобы создать Nikkei, одну из самых интересных кухонь Латинской Америки. Можно подавать салат, как есть, а чтобы сделать его основным блюдом, я рекомендую добавить креветки, курицу или тофу. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Салат из копченой скумбрии со свеклой и картофелем
Очень необычное, свежее сочетание вкусов – копченая рыба, картофель, запеченная свекла и очень вкусная заправка – отличный салат! Лучше, безусловно, использовать молодой мелкий картофель и свеклу – молодые овощи придадут салату особый, летний вкус и аромат. Зимой такой салат порадует яркими красками и лишний раз напомнит о летнем отдыхе. |