0
Бархатистый крем-суп из сельдерея с сыром с голубой плесенью
0
Божественный крем-суп из грибов
Это превосходный суп на обед, а также замечательное лакомство в качестве первого блюда к особому ужину. Возможно, это один из лучших супов – насыщенный вкус, яркий аромат и шелковистая структура – изысканно и просто, но очень вкусно! Совет: грибы должны приобрести концентрированный вкус и аромат, поэтому нужно удалить из них воду. Не экономьте на шестиминутном обжаривании, оно того стОит)))
Приятного аппетита! Живите со вкусом!
Суп из кабачков получается очень нежным, сливочным, а кростини с пастой из маслин придают яркий и оригинальный вкус. Без тапенады (пасты из маслин) вкус супа будет не интересным, а с таким сопровождением обретает новые вкусовые ощущения и эмоции. Кстати, кростини подойдут к любому супу-пюре и сделают вкус ярче. Хлеб может быть любой, но идеально – чиабатта или багет. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Крем-суп из картофеля и лука-порея с фаршем
Это сочетание классического европейского крем-супа и фарша приготовленного в китайском стиле. Получилось очень прикольно: сливочный вкус супа очень напоминает картофельные чипсы со сметаной и луком, которые мне нравятся. И вегетарианцы могут ограничиться этим вариантом. Но мясоеды потребуют мяса и яркий вкус обжаренного фарша восхитительно подчеркивает нежность супа. Все очень просто, очень быстро и точно доставит Вам удовольствие новизной. Приятного аппетита! Живите со вкусом! |