|
Любимые шницели….Кроме бесчисленных вариантов панировки, что можно нового придумать в рецепте? Конечно, мариновать филе! Самый простой маринад – на кефире и курица получается сочной, ароматной и очень нежной. Если нужно быстро и вкусно приготовить куриные грудки, приготовьте шницели моим способом и наслаждайтесь! Приятного аппетита! Живите со вкусом!
Все подготовила для курицы по-охотничьи, решила освежить рецепт, сделать поострее и в самый последний момент обнаружила, что ни шампиньонов, ни лесных грибов у меня нет… Но есть шиитаке! И как замена повлияла на вкус? По-моему, получилось великолепно! Курица и соус приобрели более насыщенный вкус с легкой остринкой и моя оплошность обернулась новым вариантом классического рецепта. Экспериментируйте и Приятного аппетита! Живите со вкусом!
Кимчи, охлажденный в холодильнике, и прямо с вилки - просто великолепен в качестве закуски. Однако, обжаривание кимчи, как в этом рецепте, изменит вкусовые качества и сделает салат менее острым и кисловатым. В данном случае его вкусовые качества прекрасно дополняют курицу, а все ингредиенты очень гармонично сочетаются. Попробуйте однажды это великолепие и вы сразу поймете: это именно то, чего до сих пор не хватало! Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Пирог с курицей и луком-пореем
Для приготовления этого пирога используйте куриное бедро или остатки вареной курицы. Куриный бульон идеально подходит для приготовления густого соуса, но можно использовать вермут или сухое белое вино. Классическое тесто – песочное, но я больше люблю слоеное, оно так волшебно пропитывается соками и хрустит, мммм! Очень вкусно! Приятного аппетита! Живите со вкусом!
0
Фрикассе из курицы в азиатском стиле
В сочетании с древесностью грибов шиитаке и сладостью куриного бульона это - незабываемое ощущение, Это фрикасе - желание подчеркнуть сочность курицы, грибов и коньяка – изысканный вариант обычного ужина и отличное блюдо для праздничного застолья. Курица на косточке будет будет сочнее и придаст больше аромата. 
|
Категория: 
