Запеканка получилась очень красивой, аппетитной и потрясающе вкусной! Мясо – сочное и удивительно мягкое, картофель внизу – мягкий и ароматный, а сверху – с хрустящей золотистой корочкой. Замечательный аромат и легкий привкус бекона и чеснока заставили всю семью отложить все дела и моментально собраться к ужину ( звать никого не пришлось, все с нетерпением ждали окончания фотосъемки ).
Блюдо простое по составу, несложное в приготовлении, а получается потрясающе вкусно! Пока запеканка готовится в духовке, можно приготовить салат из овощей или заняться другими домашними делами - очень удобно. К сожалению, есть и один существенный недостаток – съедается моментально и с неоднократными добавками…. На утро, скорее всего, ничего не останется...
Для меня это - показатель удачности рецепта – умиротворенное настроение у всех членов семьи и гостей и сытые, довольные улыбки – значит, ужин удался и завтра буду экспериментировать с новым рецептом!
Очень давно собиралась приготовить зельц и наконец-то сделала это. Не скажу, что это подвиг, но рецепт требует времени, а значит, и соответствующий настрой.
Получилось очень вкусно, и ни в какое сравнение с зельцем магазинным домашний зельц не идет, а с горчичкой/хреном – полный восторг! Получился, без ложной скромности, деликатес, который понравился не только нам, взрослым, но и сыну, что для меня не только очень важно, но и служит дополнительной оценкой «правильности» блюда.
Что касается компонентов – свиную голову всегда можно купить на рынке по доступной цене, свиные пузыри продаются в интернет-магазинах, которые торгуют оболочкой для колбас. Если Вам не нравится пузырь, то купите толстую оболочку для колбас из коллагена или толстую говяжью кишку. Варианты есть. Главное – желание приготовить новое очень вкусное и полезное блюдо и доставить удовольствие себе и любимой семье.
Попробуйте приготовить такой зельц – это замечательно вкусно!
0
- Категория: Субпродукты
- Уровень сложности: Средней сложности
- 6-04-2014, 20:47
-
Домашняя ливерная колбаса – это фантастически вкусно! Если Вы хоть однажды попробовали
домашнюю ливерную колбасу, Вы никогда не забудете этот вкус. Эта колбаса
получилась «правильно», а самой лучшей оценкой вкуса стали слова моих друзей:
«ливерная у тебя получилась, как у моей мамы».
Приготовить такую вкуснейшую штуку не так сложно, как кажется на первый
взгляд. Главное – желание приготовить
ливерную колбасу и доставить удовольствие прекрасным результатом себе и своим
любимым.
Обязательно приготовьте такую колбасу - ее
вкус напомнит Вам детство и подарит настоящее удовольствие, возможно даже гастрономическое счастье.
Этот рецепт – совершенно несложный и очень эффективный способ приготовления сочной, нежной говядины с очень вкусным соусом.
Мясо получается таким вкусным, сочным и нежным, что каждый кусочек хочется смаковать. Насыщенный вкус соуса с грецкими орехами замечательно сочетается с мясом и все вместе – просто чудесный ужин!
Такой соус можно приготовить и к отварному языку или курице – получится отлично.
Побалуйте своих домашних таким блюдом – очень вкусный ужин гарантирован!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 24-03-2014, 20:55
-
В сетевом супермаркете рядом с домом продавали мелкую форель по акции и я не смогла упустить такой шанс – приготовить деликатесную рыбу по очень щадящей цене и приготовить роскошный ужин для моих любимых.
Рыба получилась такой вкусной, нежной, ароматной – чудесной!
Готовится элементарно просто, а получается потрясающе вкусно!.
Я приготовила всю форель в одном большом конверте. Но можно каждую форель приготовить и подать порционно: запечатать каждую рыбу в отдельный конверт и подать это блюдо в «парадном» варианте. Такая форель порадует Вас и в выходной день и в праздник, и гости будут тоже в восторге.
Если Вы захотите побаловать себя и семью нежной и обалденно вкусной форелью, - приготовьте рыбу по моему рецепту. Получится незабываемо вкусно!
Идеально – легкое белое вино – и потрясающий ужин гарантирован.
|