Курица на сковороде с чесноком и грибами » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица на сковороде с чесноком и грибами

Курица на сковороде с чесноком и грибами

Простое блюдо и вроде бы ничего особенно в рецепте нет. Но просто попробуйте приготовить курицу по этому рецепту и поймете, почему я осталась очень довольна результатом.
Во-первых, конечно же, очень просто.
Во-вторых, благодаря 8 зубчикам чеснока – потрясающе ароматно.
В-третьих, курица получается очень нежной и сочной.
В-четвертых, грибы удачно дополняют всю эту композицию вкуса.
То есть, все вместе – отличный вариант блюда для семейного ужина.

Состав:
- 0,5 стакана муки
-¾ ч.л. соли
- черный перец по вкусу
- 1 курица, порезанная на 6 - 8 порционных кусков
- оливковое масла
- 2ст.л. сливочного масла
- 8 крупных зубчиков чеснока, тонко порезанных
- 200 гр грибов, тонко порезанных
- ¼ ч.л. сухих кусочков перца чили
- 2 стакана куриного бульона
- петрушка для подачи

Приготовление:
Смешать муку, соль и перец в миске.
Выложить все кусочки курицы одновременно в мучную смесь и хорошо встряхнуть, чтобы они все были покрыты мукой, отложить.
В глубокой сковороде смешать сливочное и оливковое масло, хорошо разогреть 3 -4 мин. положить запанированные кусочки курицы и жарить на сильном огне до золотистой корочки.
Перевернуть курицу, добавить чеснок, грибы, хлопья чили и залить куриным бульоном, готовить до полной прожарки курицы.
Подать с зеленью петрушки и лимонным соком.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!


Используемые ингредиенты: курица, чеснок, грибы, перец чили, куриный бульон

Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Курица по нормандски с яблоками и сливками Курица по нормандски с яблоками и сливками
    По этому рецепту можно также приготовить и свинину – срезать жир и нарезать диагональными полосками. Подавать с молодым картофелем, картофельным пюре или пюре из сельдерея и пастернака. Очень...
    Курица запеченная в духовке с рагу из овощей Курица запеченная в духовке с рагу из овощей
    Курица с овощами – один из беспроигрышных вариантов вкусного семейного ужина. Это вкусно, сытно, но не тяжело для желудка, ароматно и очень красиво. Вызывает аппетит и желание попробовать...
    Жареная  курица с ризотто с тимьяном и жареными лисичками Жареная курица с ризотто с тимьяном и жареными лисичками
    Давно собиралась приготовить курицу по такому принципу, все как-то не получалось, а сегодня все сошлось – настроение приготовить именно курицу, захотелось ризотто и нашлись лисички. Зря не...
    Жаркое из курицы с охотничьми колбасками Жаркое из курицы с охотничьми колбасками
        Неповторимый аромат и привкус копчености этому жаркому придают, конечно охотничьи колбаски. Курица, картофель и подлива пропитываются как бы легким дымком и становятся более яркими...
    Курица с розмарином и молодым картофелем в сковороде Курица с розмарином и молодым картофелем в сковороде
    Захотелось курицы с румяной хрустящей корочкой, с молодым картофелем, ароматную, сочную и очень вкусную, желательно и курицу и картофель в одной посуде по одному рецепту, чтобы приготовилось быстрее....
    Курица с травами Курица с травами
    Есть множество вариантов приготовления и подачи курицы. Этот рецепт простой и скорее домашний, чем ресторанный. Курица получается сочной, а яркий вид и аромат блюда сразу вызывает аппетит и быстро...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: