Курица с лапшой в тайском стиле » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица с лапшой в тайском стиле

Курица с лапшой в тайском стиле

Куриные грудки, овощи и яичная лапша – очень просто, очень вкусно и ярко! Филе куриных грудок готовятся мгновенно, овощи также быстро обжариваются и остаются слегка хрустящими. Лапша пропитывается соком от жарки курицы и овощей и становится восхитительно вкусной. Вот такой маленький шедевр получился!
Соусы – обычные для азиатской кухни – соевый и нам-пла. Можно рыбный соус нам-пла заменить на устричный, в небольших количествах эти соусы придают особый вкус блюдам и отлично завершают вкусовую композицию.
Готовится курица с лапшой и овощами очень быстро и получается оригинальное и потрясающе вкусное блюдо – настоящий весенний рецепт!

Состав:
- 300 – 400 гр филе куриных грудок
- 1 репчатый лук
- 100 гр стручковой фасоли
- 6 шампиньонов
- половина красного болгарского перца
- половина желтого болгарского перца
- 1 небольшой пучок кинзы
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 300 гр яичной китайской лапши
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. соуса нам-пла
- растительное масло
- соль
- молотый перец

Приготовление:
Бланшировать фасоль 10 минут в соленой воде. Откинуть фасоль на дуршлаг и охладить под струей холодной воды. Дать стечь воде и нарезать кусочками.
Отварить лапшу в соленой воде по инструкции на упаковке. Промыть под холодной водой.
Нарезать филе куриной грудки тонкими полосками.
Очистить и мелко нарезать лук. Шампиньоны протереть и нарезать на ломтики.
Перец очистить от семян, вырезать плодоножку и нарезать кубиками. Корень имбиря длиной 3 сантиметра очистить и натереть на мелкой терке. Кинзу вымыть, обсушить и нарезать.
В воке разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы 5 минут на сильном огне. Добавить к курице фасоль, перец, шампиньоны, кинзу, устричный соус, соевый соус, имбирь и лук. Обжаривать все вместе 5 минут. Положить к курице и овощам лапшу, перемешать все вместе и готовить еще минут 5, чтобы лапша пропиталась соусом.
Снять с огня, посыпать нарезанной кинзой и подавать в воке.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!



Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Биточки  из индейки с имбирём и лапша с овощами Биточки из индейки с имбирём и лапша с овощами
    Замечательные биточки – красивые, ароматные, нежные и очень вкусные! Лапша с овощами – отличный гарнир вообще к любому мясному блюду – яркая, необыкновенно вкусная и полезная. Очень простое и...
    Яичная лапша с соусом из курицы, оливок и шампиньонов Яичная лапша с соусом из курицы, оливок и шампиньонов
    Что может быть проще и обычнее, чем курица с макаронами. Если Вы любите курицу и макароны, то обязательно нужно приготовить такую яичную лапшу с курицей, оливками и шампиньонами – это восхитительно! ...
    Лапша с курицей и тархуном Лапша с курицей и тархуном
    Если Вы еще не использовали для приготовления блюд из курицы тархун, очень рекомендую восполнить этот пробел и приготовить куриные грудки с лапшой и тархуном по моему рецепту. Тархун придает соусу...
    Рулеты из куриной грудки со спаржей и лапшой Рулеты из куриной грудки со спаржей и лапшой
    Такие рулеты приготовить очень просто и быстро. Рулеты получаются не только эффектными и красивыми, но и очень вкусными! Ветчина придает легкую пикантность, спаржа - свежесть и яркий цвет, соус...
    Куриные грудки с кунжутом и имбирем Куриные грудки с кунжутом и имбирем
    Я часто готовлю куриные грудки – это один из моих самых любимых продуктов. Готовятся филе куриных грудок очень быстро, они необыкновенно воспринимают различные вкусы и ароматы и дают дакой...
    Треска с зеленью, завернутая в бекон,  с лапшой Треска с зеленью, завернутая в бекон, с лапшой
      Рецепт привлек простотой и необычным сочетанием рыбы и бекона. Получился действительно новый вкус рыбы. Может, непонятный с первого кусочка, но от этого более интересный по вкусовым сочетаниям....
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: