Филе свинины в томатном соусе » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Филе свинины в томатном соусе

Филе свинины в томатном соусе

Быстро, вкусно и очень просто. Отличный ужин можно приготовить всего за 20 – 30 минут. Для этого рецепта я не готовлю томатный соус специально, а покупаю готовый. Очень удачное сочетание специй и приправ, на мой вкус,  в соусах Дольмио и томаты в этом соусе хороши. Я для себя выбрала  вариант с чесноком и травами и с базиликом. В этом рецепте соус Дольмио придает мясу и соусу насыщенный вкус, яркий цвет и  замечательный аромат.
Очень рекомендую как-нибудь приготовить мясо по этому рецепту – купить мясо, соус, немного красного вина и получить в результате прекрасное блюдо, которое порадует Вас, Вашу семью и друзей.


Состав:
- 1 ст.л. растительного масла
-  4 филе свинины (шейка, корейка) на 280 гр каждое, толщиной 2,5 см
- 120 мл красного вина
- 1 – 2  ч.л. сушеного чеснока или 1 – 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 ч.л. сушеных прованских трав
- 250 гр томатного соуса с чесноком и базиликом
- 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки
- соль
- молотый перец

Приготовление:
Разогреть масло в тяжелой сковороде.
Ломтики мяса посолить, поперчить  и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Уменьшить нагрев, влить вино, добавить чеснок и травы. Готовить до выпаривания вина 3 минуты.
Влить томатный соус, довести жидкость до кипения, прикрыть крышкой  и тушить филе до готовности.
Переложить мясо с соусом на блюдо, посыпать петрушкой.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!




Если Вам понравился рецепт, напишите об этом в комментариях, пожалуйста!






Также рекомендуем:

    Говядина с соусом чимичури. Рецепт из моей книжки. Говядина с соусом чимичури. Рецепт из моей книжки.
    В этом рецепте с мясом мудрить не нужно – просто правильно порезать и насадить на шпажки. Все основное – вкус, аромат и яркие краски – сделает соус....
    Свинина в соусе с фенхелем Свинина в соусе с фенхелем
    Мясо получилось необыкновенно ароматным, нежным и очень вкусным. Единственное препятствие в приготовлении – фенхель. Он продается, к сожалению, только в магазинах класса Люкс. В обычных магазинах...
    Куриные грудки с помидорами, каперсами и базиликом Куриные грудки с помидорами, каперсами и базиликом
    Как приготовить легкий ужин быстро, без лишних затрат и фантастически вкусно? Приготовьте куриную грудку. Сочное, ароматное мясо в простом ароматном соусе – весь процесс «колдовства» - за 15 минут. ...
    Филе свинины с брокколи и грибами Филе свинины с брокколи и грибами
    Отличный рецепт для семейного ужина: вкусно, красиво, разнообразно. Мясо с овощами в качестве гарнира - всегда удачный вариант, а с зеленой хрустящей брокколи и грибами – красиво и очень вкусно! Я...
    Свинина  с макаронами и соусом авголемоно  Греческая кухня Свинина с макаронами и соусом авголемоно Греческая кухня
    Очень простое и насыщенное по вкусу блюдо. Я подозреваю, что такое мясо с макаронами готовили в Греции именно в деревнях – просто, сытно и очень вкусно. Интересный технологический прием...
    Котлетки  в томатном соусе  со спагеттини Котлетки в томатном соусе со спагеттини
    Что может быть лучше воскресного семейного ужина! Вся семья собирается за одним столом и каждый получает удовольствие от общения и от вкусной еды. С сегодняшним моим семейным блюдом придется...
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: